sexta-feira, 28 de Março de 2014

Pequeno Almoço típico Atkins

E eis um pequeno almoço tipicamente da dieta Atkins. Eu fiquei fã em comer ovos logo pela manhã :)


Fiz a omelete com 2 ovos e uma colher de sopa de natas, bati tudo muito bem. Numa tosteira, usar spray desmoldante e colocar a mistura dos ovos.
Quando estiverem prontos, colocar no prato e por cima distribuir uma colher de sopa de manteiga. Acompanho geralmente com queijo Gouda ou Emmental e Presunto :)

quarta-feira, 26 de Março de 2014

Pão proteíco de atum

Um "pão" que até serve para comer como refeição, ou mesmo num lanche, ou  até numa daquelas crises que não sabemos o que comer looool


Ingredientes
2 latas de atum escorrido
5 ovos
2 c. sopa azeite
85ml de água
Temperos a gosto
1c.café fermento

Preparação
Escorrer bem o atum. Bater as claras em castelo. Reservar.
Misturar o atum, os temperos, água e as gemas. Mexer tudo muito bem. Envolver esta mistura com as claras em castelo. No fim juntar o fermento.
Colocar numa forma de silicone e levar ao microondas por 7 a 8 minutos.

segunda-feira, 24 de Março de 2014

Salgado Maromba

Vi esta receita num blog brasileiro... e assim que lhe pus a vista em cima, tive que experimentar logo, pois prometia ser muito bom... e não me enganei :) Gostei tanto que no dia a seguir fiz segunda dose para ter, pois quando a fome (ou melhor a vontade de comer) aperta... :P


Ingredientes
240g peito de frango cozido
120g de couve-flor cozida 
Temperos a gosto (usei tempero da Margão Itália)
2 gemas
2 claras
Sal e pimenta a gosto
Recheio: fatias bacon, queijo gouda (cortado grosso), cogumelos
Sementes de sésamo

Preparação
Para desfiar o peito de frango, bata com a batedeira. (Vel Linkslauf/Vel4)
Misture o frango desfiado e a couve-flor (40seg/vel4). Acrescente as claras e bata no processador até alcançar uma mistura homogénea (1min/vel4) . Tempere a gosto.

Abra a massa sobre um plástico para modelá-la. 
Coloque o recheio no centro, depois é só fechar, cuidado para ficar bem fechado.
Pincele com as gemas e salpique com sementes de sésamo.

Levar ao forno pré aquecido a 190º uns 20 minutos.



sexta-feira, 21 de Março de 2014

Farofias no Microondas

Quando dá aquele desconsolo de uma coisinha docinha, estas farófias são o ideal de se fazer, pois num instante ficam prontas.


Ingredientes
2 claras
2 c. sopa Adoçante
Canela

Preparação
Bata as claras em castelo, bem firmes (uns 3 min/vel4, com borboleta). A meio adicione o adoçante. Quando estiverem bem firmes, retire às colheradas e coloque num prato. Leve ao microondas, em potência máxima uns 40 segundos. Polvilhe com canela.

quinta-feira, 20 de Março de 2014

Oopsies

Ora bem, vi esta receita e tive logo que ir experimentar :)
Gostei bastante, uma alternativa para comer ao pequeno almoço ou mesmo ao lanche.
Receita retirei deste:  Maisgorduramenoscarboidratos blog


Ingredientes
3 ovos
90g Philadelphia
pitada de sal

Preparação
Pré aquecer o forno a 160º.
Bater as claras em castelo com uma pitada de sal (3min/vel4)
Misturar as gemas e o queijo, até obter uma mistura homógenea.
Envolver a mistura da gema com as claras em castelo.
Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal ou usar um tapete de silicone. Usar uma colher e formar umas "bolachas"
Levar ao forno uns 25 a 30 minutos, ou até focar dourado.

quarta-feira, 19 de Março de 2014

Pudim Flan

Quem não gosta de um docinho??? Eu ADORO.
Fiz este pudim e gostei muito, como sobremesa depois de uma refeição sabe mesmo bem :D


Ingredientes
250ml leite côco
250ml de leite soja (ou um pacote de natas)
 5 c.sopa adoçante Stevia
1 c.chá essência baunilha (ou um aroma a gosto, eu uso uns que comprei na loja online DUKAN)
1 carteirinha ágar ágar Vahnité

Preparação
Colocar ao lume os leites, adoçante e essência deixar levantar fervura. Por último juntar o agár-agár diluído num pouco de água. Deixar levantar a fervura.
Meter em forminhas de silicone, levar ao frio.

terça-feira, 18 de Março de 2014

Hamburgueres no "pão"

Gosto muito de fazer hamburguers, porque são daquelas comidas que temos sempre por casa e numa emergência "desenrasca" loool
Desta vez tive que inventar fazer com pão... vi uma receita num grupo da dieta de Atkins, fiz uma pequena alteração e voilá....
A pressa foi muita e por isso não torrei o pão, mas para a próxima com  tempo, torro o pão :)
ADOREI


Ingredientes
2 hambúrgueres (vaca, porco, aves...)
1 fatia queijo gouda
alface
1 c.sopa azeite
1 c.sopa queijo ralado emmental
1 c.café fermento
1 c.sopa linhaça dourada moída
1 ovo

Preparação
Grelhar os hambúrgueres.
Num recipiente bater muito bem, azeite, queijo ralado, ovo, fermento e linhaça. Meter em 2 recipientes de silicone, programar 2 minutos  no microondas.
Levar de seguida o pão à torradeira.
Colocar uma fatia de pão os hambúrgueres e o queijo e um pouco de alface e por último a outra fatia do pão.

sexta-feira, 14 de Março de 2014

Pão sem farelos

;) Sem comentários... apenas DIVINAL :P


Ingredientes
1 c. sopa azeite
1 ovo
1 c. sopa queijo ralado Emmental
1 c. sopa Philadelphia
1 pitada fermento

Preparação
Bata com o garfo muito bem todos os ingredientes. Meta num recipiente de silicone (uma forma que depois dê para fazer uma "sandes" com o pão). Leve ao microondas uns 2 minutos. Rechear a gosto e depois meter na tostadeira

quarta-feira, 12 de Março de 2014

Ovos na Tostadeira

Mais uma alternativa para o pequeno almoço, para quem não quiser comer pão :)
Fiquei fã



Ingredientes
3 claras
2 c.sopa farelo de trigo
1 c.sopa linhaça moída
adoçante e canela

Preparação
Colocar spray desmoldante da tostadeira.
Misturar todos os ingredientes muito bem e colocar com cuidado na tostadeira

segunda-feira, 10 de Março de 2014

Pão de leite Microondas


Quando estamos de dieta apetece sempre algo diferente... este pãozinho fica uma maravilha. Até ao lanche se quisermos podemos o comer


Ingredientes 1 ovo 1 c.sopa philadelphia Light (ou marca branca) 2 c.sopa leite em pó (magro ou normal…. O normal até tem menos Hc´s) 1 c. chá fermento em pó 1 pitada de sal ou adoçante…. Depende do gosto e de como querem comer.
Preparação Bater o ovo com o queijo, até ficar homogéneo. Juntar os restantes ingredientes sem o fermento e misturar bem. No fim envolver o fermento. Misturar bem.cia Máxima. Untar uma caneca e colocar o preparado. Colocar no micro-ondas 2 a 3 minutos em potência máxima

sexta-feira, 7 de Março de 2014

Cogumelos Portobello

Eu adoro cogumelos, e tenho muito o hábito de os usar cá em casa. Estes cogumelos serviram de acompanhamento, mas também podem servir como entrada. São muito saborosos e fáceis de se fazer ;)


Ingredientes
4 cogumelos portobello
Azeite
1 alho francês
Cebola
Alho
Bacon aos cubos
Queijo ralado (emmental)

Preparação
Lavar os cogumelos, retirar o pé (se for o caso). Deixar escorrer.
Preparar um refogado com azeite, a cebola e alho picados, deixa alourar (5seg/vel 5 e depois programar 5min/100º/vel1). Juntar o bacon e o alho francês, partido em rodelas. Deixar cozinhar (6min/100º/vel.inversa).
Retirar e rechear os cogumelos. Por cima colocar o queijo e levar ao forno, pré aquecido a 200º, uns 30 minutos.

segunda-feira, 3 de Março de 2014

Caldo Verde Light

Hmmm Calvo Verde ADORO e sou sincera gosto tanto deste como do tradicional, com a batata.

Ingredientes
50g azeite
1 courgette grande descascada
500g couve flor
200g cebola
2 dentes alho
1000g água
250g couve caldo verde
Umas rodelas de chouriço (opcional, apenas para dar gosto)
Sal q.b.

Preparação
Coloque no copo a courgette e couve flor cortada em bocados, a cebola, os alhos, água, sal.
Na varoma colocamos a couve. Programar 25min/Varoma/Vel1.
Retirar a varoma. Triture o que está no copo, durante 1 minuto vá progressivamente até à velocidade 7.
Introduzir no copo a couve e as rodelas de chouriço. Adicionar o azeite e programar 2min/100º/vel1.


sexta-feira, 28 de Fevereiro de 2014

Polvo Panado

E quem não gosta de polvo?! Cá em casa adoramos e esta é uma maneira saudável e diferente de comer polvo :)

Ingrediente
Polvo
1 ou 2 ovos (depende da quantidade de polvo)
Linhaça moída
Cebola
Azeite

Preparação
Cozer previamente o polvo num pouquinho de água e 1 cebola. Reservar e quando tiver arrefecido ir partido, tirando as pernas...
Ligar o forno a 190º.
Num tabuleiro colocar no fundo cebola cortada e um pouco de azeite, para fazer uma "cama".
Passar o polvo por ovo batido e depois por linhaça moída ou por sementes de sésamo.
Colocar o polvo por cima da cebola.
Levar ao forno até ficar tostadinho. 


quinta-feira, 27 de Fevereiro de 2014

Panqueca de aveia

Mais uma alternativa super saudável para o nosso pequeno almoço.
Quem não gosta de uma bela panqueca?! Eu.... ADORO :P



Ingredientes
2 c.sopa farelo de aveia (mas há quem faça com aveia triturada)
1 ovo
1 c.sopa de leite ou iogurte (por vezes temos que acrescentar mais um pouco, devido ao tamanho do ovo)
adoçante ou sal a gosto (depende de como querem o crepe, se doce ou salgado)
Nota: eu muitas vezes uso aroma...pois comprei na loja online DUKAN uns aromas muito bons...com gosto a caramelo, chocolate, café, etc...

Preparação
Misturar numa tigela todos os ingredientes muito bem (se necessário acrescentar mais um pouco de leite ou iogurte) até obter uma boa consistência.
Untar com um pouco de azeite um frigideira anti aderente, retirar o excesso de azeite com papel de cozinha.
Deixar cozinhar de um lado e do outro.
Servir polvilhado com adoçante e canela; queijo, fiambre... a gosto ;)

quarta-feira, 26 de Fevereiro de 2014

Crepe de claras

Uma alternativa para o pequeno almoço, lanche ou até mesmo almoço :)


























Ingredientes
3 claras
1 c. chá farelo trigo
1 c. sopa Philadelphia Light
Sal ou adoçante (depende de como querem o crepe...se doce se salgado)

Preparação
Numa tigela juntar todos os ingredientes e bater muito bem com um garfo.
Levar ao lume uma frigideira anti aderente, untada com azeite (tirar o excesso com papel de cozinha).
Deixar o crepe a cozinhar e depois virar.

Rechear a gosto, canela, philadelphia, queijo, fiambre, adoçante e canela....


terça-feira, 25 de Fevereiro de 2014

Muffin de cacau


E quem não quer comer esta delícia logo pela manhã?! :)
Eu adoro e meia volta como para matar as saudades de um bolinho... A única restrição, para quem está a seguir a dieta dos 31 dias, é comer obrigatoriamente apenas ao pequeno almoço e cortar com uma porção de leite/derivados...E só depois de estarem na 2ª Fase :P. Eu costumo acompanhar  este bolinho com um belo de um chá verde :D



Ingredientes
1 c. sopa farelo de trigo
1 c. sopa farelo de aveia
3 c. sopa leite em pó
2 c. sopa leite
1 c. sopa cacau puro (sem açúcar)
1 c. chá fermento
1 c. chá canela
2 c.sopa adoçante Stevia
1 ovo

Topping (opcional)
2 c. sopa leite em pó
1/2 c. sopa cacau puro (sem açúcar)
1 c. sopa adoçante Stevia
leite

Preparação
Untar uma caneca com azeite, ou spray desmoldante.
Misturar todos os ingredientes e bater muito bem com um garfo: Colocar no microondas em potência máxima uns 2 a 3 minutos (depende da potência do microondas).


Se quiser a cobertura... é misturar os ingredientes todos e juntar leite até ganhar consistência. Colocar por cima do muffin, desenformado.


Enjoy ;)






segunda-feira, 24 de Fevereiro de 2014

Ameijôas com molho cremoso

Hm... só sei dizer que.... estando em dieta ao comer este prato, só tenho pena de uma coisa...lool é de não puder usar pão para este molhinho delicioso :P
ADORO estas ameijoas, experimentem que não se vão arrepender. Tanto serve como entrada ou mesmo como prato principal :)


Ingredientes
1000g amêijoas
Água q.b.
Sal e pimenta q.b.
150g cebola
40g azeite
100g vinho branco
Sumo de 1 limão
10g farinha maizena
10g salsa
2 gemas ovo

Preparação
Coloque num recipiente as amêijoas, cubra com água e adicione sal. Deixe de molho cerca de 2 horas para libertar a areia.
Coloque no copo a cebola e o azeite 5seg/vel5. Baixe com a espátula o que ficou nas paredes do copo refogue 5min/Varoma/vel
Adicione o vinho, o sumo de limão, a pimenta e o sal. Coloque a varoma com as amêijoas e programe 15min/Varoma/Vel1.
Retire as amêijoas e reserve.
Adicione no copo a maiezena e a salsa  e triture 20seg. e vá progressivamente até à vel.7.
Adicione as gemas e programe 3min/100º/vel2. Sirva as amêijoas com o molho.


Receita adaptada do livro 150 receitas - as melhores de 2012

domingo, 23 de Fevereiro de 2014

Cappuccino Light

Bom dia :) e bom fim de semana :) peço imensa desculpa pelo meu desaparecimento, mas gerir tudo e mais alguma coisa não é fácil... nada mesmo....

Mas vou tentar.. prometo :)
Para dias de inverno...ou apenas porque nos apetece um cappuccino sem remorços... aqui fica uma receitinha :D


Ingredientes
30g leite em pó Magro
1 colher sopa de adoçante Stevia
2 colheres de sopa de café
1 colher chá cacau puro (sem açúcar)
Canela

Preparação
No copo colocar 400g de água, 7min/Varoma/Vel1.
Adicione o leite em pó, o adoçante, o café e cacau, 30seg/vel 3 até 9.
Meter no copo e polvilhar com canela.

quinta-feira, 7 de Novembro de 2013

Maravilha Italiana - Versão com pêssego

Mais um bolinho feito no aniversário do meu marido.... é de comer e chorar por mais :)
A receita é mais uma vez na minha amiga Cris Hanna  do blog O Clube do Bolinho


Ingredientes Creme
1 ovo
1 lata pêssego em calda
150g leite
100g açúcar
60g farinha
1 c chá essência de baunilha

Ingredientes Base
Casca ralada de um limão
200g de açúcar
100 de leite
4 ovos
150 óleo
300 de farinha
1 colher de sopa cheia de fermento

Preparação 
Coloque no copo bem limpo e seco o açúcar e casca de limão 15seg/vel9. Reserve.
Prepare o creme, colocando todos os ingredientes (+ 350g calda de pêssego) 8min/90°/vel4. 
Deixe arrefecer.

No copo juntar o açúcar com limão reservado, adicione o leite, os ovos e o óleo 20 seg/vel4. Misture a farinha 40seg/vel6. Adicione o fermento 15seg/vel6.
Coloque a massa forma de fundo amovível forrada com papel vegetal, untada e enfarinhada e adicione o creme por cima da  massa às colheradas (deixar 1 ou 2 cm distante da borda). No final coloque por cima os pêssegos laminados. Asse em forno a 160º por 40 minutos.


segunda-feira, 21 de Outubro de 2013

Bolo de chocolate com vinho tinto

Aqui fica o bolinho que foi feito no dia de anos do maridão :) fica muito fofinho e húmido e com um gosto maravilhoso. Ninguém diz que leva vinho tinto :)
A receitinha é da minha amiga Cris Hanna do blog O Clube do Bolinho


Ingredientes
4 ovos
200g açúcar
200g manteiga à temperatura ambiente
200g Nesquick 
200g farinha Branca de Neve
110g de vinho tinto
1 colher de sopa de fermento em pó


Preparação
Pré aqueça o forno a 180º.
Colocar no copo os  ovos e o açúcar e bata 2min/vel2. Adicione a manteiga e bata 1min/37º/vel3.
Junte o  nesquick e o vinho e misture 10seg/vel3.
Adicione a farinha e o fermento, misture novamente por 10seg/vel3.
Colocar numa forma de 24cm bem untada, ou numa de silicone (o ideal).
Leve ao forno cerca de 45 minutos.
Desenforme e só depois de completamente frio é que se cobre.



Cobertura 

Ingredientes
120g açúcar
200g frutos vermellhos (100g framboesas e 100g amoras)
250g mascarpone
50g natas
Framboesas e amoras para decorar

Preparação
No copo bem limpo colocar o açúcar e pulverizar uns segundos na velo.9. Juntar a fruta 10seg/vel4. Adicionar o queijo e as natas 10seg/vel4. Decore a gosto.



sexta-feira, 11 de Outubro de 2013

Fiambre de Frango

E o que me dizem de fazermos o nosso próprio fiambre? Esta receita vi no blog da minha amiga Lília, o blog Em Ponto Rebuçado.
Podem fazer simples, com fiambre normal, ou de frango/perú. Com azeitonas, com cebolinho, com cogumelos, ou seja com aquilo que quiserem :)

Este fim de semana estejam atentos, pois vais haver surpresas :)



Ingredientes
250g peito de frango
250g fiambre de frango
1 ovo
1 e 1/2 colheres de sopa de vinho Moscatel ou de Vinho do Porto
Sal e Pimenta q.b
850g água para o copo

Preparação
Corte o peito de frango em pequenos cubos.
No copo da Bimby deite o fiambre e dê 3 golpes de Turbo
Deite o peito de frango cortado aos cubos e dê 4 golpes de Turbo.
Deite o ovo, o vinho, tempere com sal (pouco) e pimenta e programe
2,30min/Veloc. Espiga
Deite o preparado numa película aderente, dê-lhe a forma de rolo, enrole bem
as pontas e ponha no recipiente Varoma.
Deite a água no copo e programe 30 min/Varoma/Veloc.1
Acabado o tempo, deixe arrefecer um pouco, retire o fiambre da película aderente e deixe arrefecer.

quinta-feira, 10 de Outubro de 2013

Sobremesa de ananás

E quando a vontade de comer um docinho aperta... nada como comer gelatina sem açúcar ou uma outra variante que vos vou mostrar :). Mais simples não há e fica saboroso. Dá para tirar o desconsolo de algo doce.


2 sacos gelatina ananás Condi Light
500ml de água
1 iogurte natural
100ml de natas de soja light ou leite

Ferver a água e dissolver os dois pacotes de gelatina na água. Juntar as natas e o iogurte mexer bem e levar ao friogorífico.
Mais simples não há :)

quarta-feira, 9 de Outubro de 2013

Bacalhau à Brás sem batata

E quem não gosta de bacalhau à Brás??? Cá em casa adoramos e repetimos várias vezes ;) e é de dieta ;)


Ingredientes

50g azeite Oliveira da Serra Seleccionado
200g cebola
2 dentes de alho
500g bacalhau demolhado e desfiado
2 courgettes laminadas
6 ovos
Sal q.b.
Pimenta moída q.b.
Limão e a Salsa Espiga



Preparação

  1. Prepare as courgettes, lave e corte em fatias médias. Se tiver Actifry, que é o meu caso, é só colocar as courgettes e deixar uns 15 minutos. Caso não tenha, leve ao forno a 180º com um fio de azeite, até ficarem lourinhas.
  2. Coloque no copo o azeite, a cebola, os alhos e programe 5 seg/vel 5. Refogue 5 min/Varoma/vel 1.
  3. Adicione o bacalhau e programe mais 10 min/100ºC/ Linkslauf /vel Sanftrührstufe . Retire o excesso de liquido.
  4. Coloque o preparado numa frigideira e leve ao lume. Junte as courgettes.
  5. Sem lavar o copo, deite os ovos, o sal e pimenta e bata durante10 seg/vel 2.
  6. Deite o preparado por cima do bacalhau, misture tudo muito bem, junte a salsa e  limão. Rectifique o sal.

terça-feira, 8 de Outubro de 2013

Desculpem...


Desculpem a minha ausência, mas não tem sido fácil conseguir vir aqui, é trabalho, foram as férias...e muitas vezes também não tenho tirado fotos ás minhas comidinhas....
Mas vou dar notícias ;) continuo na dieta, já fiz os quatro meses e consegui até agora perder 23kg, o que é excelente :)
Tenho comido bastante bem e nunca falho a um dia da asneira :), por vezes saí-me cara a asneira, pois muitas vezes levo a semana toda a tentar recuperar o que ganhei loool.
Já à muito tempo que não me sentia tão bem, só por isso vale a pena e seja dita a verdade, não me tem custado nadinha fazer esta dieta :)

Amanhã juro que sai receita :)
Obrigada a todos por terem esperado por mim.
Beijocas a todos

terça-feira, 25 de Junho de 2013

Zero Calorie Detox drink / Bebida sem calorias Detox

This is a really good drink, it Boost our METABOLISM Naturally :)

Image from the internet

Makes one big pitcher, re-fill water 3-4 times before replacing apples and cinnamon.
2 Apple thinly slice (Whatever your favorite is)
1 or 2 Cinnamon Stick

2 Lemon in slices

Drop apple and lemon slices in the bottom of the pitcher (save a few to drop in your glass later) and then the cinnamon stick, cover with ice about 1/2 way through then with water. Place in the fridge for 10 minutes before serving.


***

Num litro de água, colocar 2 maças e 2 limões às rodelas, 1 ou 2 paus de canela.
Colocar pedras de gelo e levar ao frio uns 10 minutos. Beber bem fresquinho.


segunda-feira, 24 de Junho de 2013

Quick Meals

Here are some ideas for quick meals

Fast Food Style Burgers (diet)



Ingredients
2 burgers (beef, turkey or chicken) 
1 slice ham 
1 slice low fat cheese 
lettuce tomato and onion 
Worcestershire sauce, salt and pepper 
olive Oliveira da Serra 
1 egg 

Preparation

Season the burgers with salt and pepper and grill on both sides. (put a slice of low fat cheese to melt in one burguer)

In a frying pan put a little olive oil and the onion "sliced". Let simmer. When it´s almost ready put some Worcestershire sauce. Let cook a little longer. 
In a non stick frying pan put a drop of olive oil and fry the egg. 
Put a burger on a plate, the ham, lettuce and tomato, on top put the burger that has cheese, the fried onions  and a fried egg on top. 


Ingredients
1 zucchini slicced
1 Onion
Tomato (cut in pieces)
Olive Oliveira da Serra
2 eggs
1 chicken sausage
salt, pepper, seasoning Margao Tastes of the World Oriental 

Preparation
In a wok, put the olive oil and the sliced onion , let simmer. Add the zucchini and cook until it starts to get cooked, add the tomatoes and let it simmer.
In a bowl beat the eggs with the spices. Add the sausage and add in the wok.

quinta-feira, 20 de Junho de 2013

Refeições rápidas

Aqui ficam algumas ideais de refeições que podem fazer, na minha opinião são rápidas de fazer e deliciosas e de dieta :D

Hambúrgueres Fast Food Style

Ingredientes
2 hambúrgueres (vaca, perú ou frango)
1 fatia fiambre
1 fatia queijo magro
alface e tomate
cebola
Molho inglês, sal e pimenta
azeite Oliveira da Serra lote seleccionado
1 ovo

Preparação
Temperar os hambúrgueres com sal e pimenta e grelhar, quando se virar num deles colocar uma fatia de queijo magro, para derreter.

Numa frigideira colocar um pouquinho de azeite e a cebola "fatiada". Deixar alourar. Quando estiver quase pronta colocar umas pingas de molho ingles. Deixar cozinhar mais um pouco. reservar.
Numa frigideira anti aderente colocar uma pinga de azeite e fritar o ovo. Se a frigideira for mesmo boa, nem precisa de colocar nada. No meu caso pus apenas para lhe dar mais aquele ar de frito.
Num prato colocar um hambúrguer, por cima o fiambre, a alface e o tomate, por cima colocar o hambúrguer que tem o queijo, em cima a cebola frita e por cima o ovo estrelado. 



 Ovos mexidos com legumes

Ingredientes
Courgette ás rodelas
Cebola
Tomate aos quadradinhos
Azeite Oliveira da Serra Lote seleccionado
2 ovos
1 salsicha de frango
sal, pimenta, tempero da Margão Sabores do Mundo Oriental

Preparação
Num Wok, colocar o azeite e a cebola laminada, deixar alourar. Juntar a courgette e deixar cozinhar até começar a ficar tenrinha, juntar o tomate e deixar apurar.
Numa tigela bater os ovos com os temperos. Juntar a salsicha partida. Juntar no wok.

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