sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

Polvo Panado

E quem não gosta de polvo?! Cá em casa adoramos e esta é uma maneira saudável e diferente de comer polvo :)

Ingrediente
Polvo
1 ou 2 ovos (depende da quantidade de polvo)
Linhaça moída
Cebola
Azeite

Preparação
Cozer previamente o polvo num pouquinho de água e 1 cebola. Reservar e quando tiver arrefecido ir partido, tirando as pernas...
Ligar o forno a 190º.
Num tabuleiro colocar no fundo cebola cortada e um pouco de azeite, para fazer uma "cama".
Passar o polvo por ovo batido e depois por linhaça moída ou por sementes de sésamo.
Colocar o polvo por cima da cebola.
Levar ao forno até ficar tostadinho. 


4 comentários:

Sabores Autenticos disse...

Gosto muito!
Bjs

Tertúlia da Susy disse...

Nunca comi polvo assim, deve ser bom.
Bjs, Susana

sandra neiva disse...

gosto bastante, ficou com tão bom aspecto.

beijinhos

Dani disse...

Deve ser optimo!

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