Bimby - Omelete de queijo e salsa

Já fiz mais que uma vez esta omelete na varoma, mas nunca tinha calhado fotografá-la, recomendo :P

Ingredientes:

5 ovos

sal, pimenta

salsa picada

queijo cortado aos quadrados

papel vegetal

800ml água

Preparação:

Coloquei os ovos com os tempero na Speedy-Chef e mexi bem.

Colocar 800ml de água no copo.

Forrei o tabuleiro da varoma com papel vegetal, coloquei o queijo, a salsa e depois deitei os ovos por cima. Tapar com a tampa.
Programar 25min/Varoma/vel2.

E finalmente chegou...

O meu Kit da Tupperware :P

Composto por:

Um saco fabulástico :P

Catálogos

Guia de demonstração

Agenda

Microserve 475ml (azul quadrada) - 20€

Luminosa 2,5L (laranja) - 9,70€

Mini-Max 700ml (amarela) - 9,70€

Congeladora 0,6L (laranja rectangular) - 8,20€

Expresso 350ml (azul rectangular) - 9,90€

Speedy Chef - Delicia de Nata

Comprei as novas natas da Vaqueiro e quis logo experimentá-las. Resolvi fazer estas delicia :D, usei só a Speedy Chef ;)Aqui ficam as natas novas, que dizem ter só 19% de gordura, montam muito rapidamente

400ml de natas batidas, muito rápidamente, a consistência ficou perfeita

Juntar uma lata de leite condensado

Numa tigela colocar um pouco das natas, e por cima bolachas Oreo partidas, repetir até acabar as natas, acabar com as bolachas. Colocar no frigorifico umas horas antes de servir ;)

E aqui prontas a serem servidas

Dica: Fazer massa de bolo, muffins com antecedência e congelar

Aqui ficam a repetição dos queques, mas desta vez com a massa que tinha congelado anteriormente. Ficaram como os outros, ou seja é como se tivesse acabado de fazer a massa.
Ficaram muito fofinhos :P
Conclusão podemos congelara massas, de bolos, queques, wafles... às vezes reduzimos as receitas porque a quantidade é muita. Assim sendo não é necessario :P.
Numa emergência tiramos uma Tupperware do congelador e pronto :P

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Aproveitei este post, para mostrar as minhas novas caixinhas da Tupperware, são as Bifresco "românticas", em promoção até ao dia 26. (estas só aparecem quando há estas promoções)

A maior tem uma capacidade de 2L, a do meio de 1,3L e a mais pequena de 500ml. São herméticas à àgua e podemos empilhá-las :P
O preço delas são de 25€.

Bimby - Pizza Exótica

Ao tempo que não fazia uma pizza... :D O meu marido como adora ananás, desta vez resolvi juntar ananás em lata :P

Ingredientes:
Massa da Pizza
1c. chá de sal
100gr leite
100gr de água50g de azeite
400gr farinha1 saqueta Fermipan

Recheio
200g fiambre
200g mozarella
1 lata pequena de ananas
1 lata pequena de cogumelos
oregãos

Preparação:
Massa da Pizza
Colocar no copo todos os ingredientes liquidos e o sal e programar 1Min/ Temp.37/ Vel.2
Junte o fermento e a farinha e programe 2Min/Vel.Espiga
Deixar levedar 30 Min.

Recheio
Esticar a massa e "furar" com um garfo toda a massa. Como base coloquei daquelas bases próprias para pizza (à venda em qualquer supermercado).
Depois foi so colocar os cogumelos, o fiambre e o ananas cortadinhos, o queijo e os oregãos.
Antes de ir ao forno:

Levar ao forno pré aquecido 200º - 20 min.


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Aproveito para vos apresentar o meu "tapete" de cozinha, que é o que utilizo para este tipo de "comidas", onde amasso e depois estico :P

O preço é de 15€

Speedy Chef da Tupperware

Ora bem, para satisfazer a curiosidade de muitas meninas, aqui ficam alguns dados sobre a Speedy Chef ;)

Bate, mistura e envolve os alimentos de forma rápida.
Tem uma capacidade de 1,35L
Bate 6 claras em 30 segundos, as natas demora um pouquito mais ;)

Aqui fica um video de demonstração da maquineta :D

http://www.youtube.com/watch?v=fEq4itar8Zs

O preço normal da maquina é 30€, se alguem tiver interessado, é só avisar : )

Bimby/Fussioncook - Bolo de Cenoura

Aqui fica uma receitinha da Auro. Já estava semi adaptada à Bimby, mas eu adaptei-a à minha maneira. Este bolo é uma MARAVILHA :D ficou um cheirinho a especiarias na cozinha... :D
Ingredientes:

230g farinha

6 bolachas maria

50g açúcar mascavado

150g açúcar

1 c. chá fermento

1/2 c. chá bicarbonato

1 pitada de sal

especiarias (canela, gengibre, cravinho)

100g óleo

280g cenoura

50g amendoas picadas

5 ovos

10ml licor (amaretto, licor de laranja, cointreau... eu pus de chocolate :P)

Preparação:

Picar as amendoas na vel.5. Reservar

Meter no copo as bolachas e truturar uns segundos na vel.9, juntar a farinha, o fermento, sal, as especearias, bicarbonato e o açúcar mascavado e programar 30seg/vel3. Reservar

Colocar o açúcar e pulverizar (uns seg. nas vel.5-7-9) juntar a cenoura partida e programar 10seg/vel6.

Pôr a borboleta, juntar os ovos e programar 6min/37º/vel3, depois de terminar voltar a programar 3min/vel3.

Retirar a borboleta juntar as amêndoas, o licor e o óleo. 10seg/vel4

Juntar a mistura da farinha e programar 10 seg/vel4

Colocar na cuba na Fussioncook(untada com margarina). Seleccionar "forno" 150º, 40 minutos, sem pressão.

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Aproveito para mostrar a minha tarteira "luminosa" da Tupperware. O bolo como não fica muita alto, fica mais para o largo, coube perfeitamente :D

As que estão no catálogo agora são azuis turquesa e custam 24,20€, as boleiras da mesma gama são a 23,40€.

Promoções Tupperware ** Semana 27 à 30 **

Aqui ficam as promoções da Tupperware em vigor

Bimby - Gelatina com Iogurte

Assim que vi esta receitinha da Cre@tive quis logo experimentar, por causa do meu filho, que adora gelatina e iogurte :D
Cá em casa adoramos :)

E claro aproveitei para estrear a minha forma da Tupperware, a Feiticeira :P

Ingredientes:
2 pacotes de gelatina de morango
2 iogurtes de morango
700gr de água

Preparação:

Colocar a água no copo e programar 7 min/100º/vel.2.

Adicionar a gelatina e programar 2 min./vel.3.

Juntar os iogurtes e misturar uns segundos(+/- 15seg) na vel.3.

Verter em tigelinhas ou numa forma. Convem ir mexendo até começar a solidificar. Eu como não tive tempo tive que por logo no frigorifico e por isso nota-se a "gelatina"

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Aqui fica uma foto, com maior pormenor, da forma Feiticeira.

Esta forma é 2 em 1, pois o "feitio" pode ser como a que está na foto ou "sem buraco", ou seja a forma toda cheia, sem o meio.

O preço normal de venda é de 17,50€

Tupperware

http://www.tupperware.pt/
Se quiserem informações sobre os produtos, ou comprar mandem-me um mail: andreiacambez@gmail.com

;) Jinhusss ;)

Fussioncook/Bimby - Bolo de baunilha com natas e morangos

:P olá :P
Mais uma experiência com a Fusioncook, desta vez a cozer umm bolo :D
Vi esta receitinha no livro que vinha com a FC, adaptei-o à bimby e.... FICOU UM ESPANTO :P

Ingredientes:

3 ovos

180g açúcar

120g natas

120g leite

90g óleo

1 c.sobremes de essência de baunilha

170g farinha

50g maizena

2 c. chá fermento

Preparação:

Peneirar as farinhas com o fermento 30seg/vel3. Reservar.

Colocar o açúcar e pulverizar uns segundos nas vel 5-7-9.

Colocar a borboleta, juntar os ovos e programar 6min/vel4.

Retirar a borboleta juntar as natas, o leite, a essência de baunilha e o óleo 10seg/vel4.

Juntar a farinha, previamente peneirada e programar 3seg/vel4.

Untar a cuba da Fussioncook com margarina, colocar o preparado. Programar forno, 45 minutos e pôr a válvula na posição de saída de ar.

Para o recheio e cobertura usei:

2 pacotes de natas "montadas" na Spedy Chef da Tupperware, com 3 colher de sopa de açúcar, bem mexido, depois juntei mais 3 colher de sopa de açúcar.
500g morangos arranjados e lavados, colocar na bimby e triturar 10seg/vel4. Envolver com as natas ;)

PS. Se alguem quisere informações ou comprar uma Speedy-Chef contacte-me ;)

O preço ronda os 30€