Hoje não temos receita, hoje temos uma partilha pessoal... Como sabem ando em mudanças de hábitos alimentares já à mais de 3 anos... Na altura tinha 125kg!!!
Comecei com esta minha mudança a 6 de junho de 2013, na altura comecei com a Dieta dos 31 dias, da Drª Ágata Roquete. Nesta altura aprendi que para emagrecer não era preciso passar fome... que o truque estava mesmo em comer os alimentos permitidos (que eram muitos) e ter em atenção aos acompanhamentos, nada de massas, trigos, arroz.... Mas em contra partida podia comer estufados, guisados, grelhados... aquilo que me apetecesse na quantidade que queria. Enchia sempre o prato, pois se havia coisa que não queria era ter fome... A coca cola zero, as gelatinas, nesta altura foram minhas aliadas... Mas com tudo as mudanças foram surgindo, pois comecei a ler, pesquisar a interessar-me e surge-me a dieta de Atkins, em que prometia emagrecer a comer gordura.... (saudável, claro) pensei...ora isto vai contra tudo o que se aprendeu e se ouviu até hoje... em que éramos, e somos bombardeados que a gordura é a vilã.... Pois se já tinha gosto pela alimentação que tinha, aqui o gosto pelos cozinhados, começou a surgir, pois pensei: eu quero seguir isto para a vida! E assim sendo temos que inventar, experimentar, para não estarmos a comer sempre o mesmo e enjoarmos.
Quando dei por mim, estava com um pé no estilo de vida Paleo, pois já não consumia as tais coca-colas, as gelatinas, tudo o que comia era por assim dizer 95% natural... quando me apercebi disto, comecei a fazer a pesquisa do que era o "estilo Paleo"....
Na alimentação que já seguia, foi apenas preciso fazer certos ajustes... et voilá Paleo "oficial" à mais de ano e meio... :) e sim vejo-me a fazer esta alimentação até ser bem velhinha... pois gosto, é saudável e os benefícios a nível de saúde não têm preço!!
Se à uns anos me dissessem que ia de deixar de comer açúcar, farinhas e outras coisas, pensava "tá louco!!". Mas o que é certo é que a mentalidade também muda, e a vontade de ser saudável também!! E o que antes era "vida", pois não vivia sem aquilo, hoje em dia deixou de fazer sentido!!
Se saio da rotina? Sim, claro, mas esporadicamente, porque não sinto assim falta de nada, pois faço as minhas versões Paleo. E fico muito satisfeita... O que é que ainda me vou perdendo, de vez enquanto... Sushi... é algo que de vez enquanto como :) sem culpas, sem stress... é um processo natural... pois logo volto à minha rotina :)
A chave, para o sucesso, não tenho... pois tem que partir de dentro de nós, temos que ter força de vontade, vontade de vencer tudo e todos e vontade de mover montanhas.... Temos que acreditar... Tudo nesta vida é possível, basta querermos e acreditar !!
Com isto posso dizer que metade de mim foi-se.... Hoje estou com 62,5kg, exactamente metade do peso que tinha quando comecei....
Obrigada a todos de coração pelo apoio incondicional!!
