E quem não gosta de um bom arroz doce??? Cá em casa tem sido a sobremesa preferida :) Por norma faço às sextas feiras, à noite, para consolar uma semana de trabalho :)
É bom e fácil de se fazer, fica mesmo mesmo saboroso :D o toque é dado pelo boca doce de baunilha :D
Ingredientes
160g arroz Bom Sucesso - Carolino Ariete
1L leite
1 pau de canela
1 casca de limão (só a parte amarela)
1 pitada de sal
4 gemas
160g açúcar
meio pacote Boca Doce Baunilha
Canela q.b. para decorar
Preparação
Colocar no copo o leite, o arroz, o pau de canela, a casca de limão e o sal, programar 15min/90/ /vel .
Quando acabar o tempo, com a ajuda da espátula envolver o arroz, programar 25min/90º//vel .
Numa tigela colocar as gemas e mistura o Boca Doce de Baunilha. Até ficar tudo muito bem misturado. Desfazer este preparado num pouco de arroz e juntar ao restante arroz que está no copo. Adicionar o açúcar e programar 15min/90º/ /vel1.
Colocar num recipiente e depois de frio polvilhar com canela.