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quarta-feira, 27 de março de 2013

Arroz Doce


E quem não gosta de um bom arroz doce??? Cá em casa tem sido a sobremesa preferida :) Por norma faço às sextas feiras, à noite, para consolar uma semana de trabalho :)
É bom e fácil de se fazer, fica mesmo mesmo saboroso :D o toque é dado pelo boca doce de baunilha :D



Ingredientes
160g arroz Bom Sucesso - Carolino Ariete
1L leite
1 pau de canela
1 casca de limão (só a parte amarela)
1 pitada de sal
4 gemas
160g açúcar
meio pacote Boca Doce Baunilha
Canela q.b. para decorar

Preparação
Colocar no copo o leite, o arroz, o pau de canela, a casca de limão e o sal, programar 15min/90Linkslauf /vel Sanftrührstufe.

Quando acabar o tempo, com a ajuda da espátula envolver o arroz, programar 25min/90º/Linkslauf/vel Sanftrührstufe.
Numa tigela colocar as gemas e mistura o Boca Doce de Baunilha. Até ficar tudo muito bem misturado.  Desfazer este preparado num pouco de arroz e juntar ao restante arroz que está no copo. Adicionar o açúcar e programar 15min/90º/ Linkslauf /vel1.
Colocar num recipiente e depois de frio polvilhar com canela.

9 comentários:

  1. Eu confesso que tinha um trauma do arroz doce da cantina da faculdade e nunca mais tinha comido até que no domingo fiz arroz doce com chocolate branco e adorei!!
    Com pudim boca doce nunca tinha visto, mas já vou guardar a receita :)

    Beijinhos*

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  2. Humm gosto imenso de arroz doce e esse tem um aspecto delicioso! :)

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  3. Que aspecto tão cremoso, devia estar uma delicia!
    beijinhos :)

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  4. Eu diria que é uma das sobremesas que mais sucesso faz cá em casa :)
    Boa sugestão.
    Desejo-te uma Páscoa Feliz
    Bjs

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  5. Eu ADORO Arroz Doce! É a minha perdição, mas não faço muitas vezes.

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  6. Amiga,
    Fiquei com água na boca,...
    Arroz doce, é a sobremesa preferida do maridão,....
    Aparece,
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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Obrigado pela vossa vista :)
Beijinhos