Pão de abóbora e whey

Assim que vi a receita aqui tive que a fazer... sou fã de abóbora e adoro experimentar coisas novas :)

Mais uma forma de fugir e variar do pão da manhã... chamam de pão, mas para mim é mais um bolinho :)

Ingredientes
420g puré de abóbora
50g Whey (usei Salted Caramel da Myprotein)
25g farinha de coco
3 ovos
1 c. chá fermento
1 c. sopa essência de baunilha
1 c. chá canela
1c. chá cravinho e gengibre ralado

Preparação
Pré aquecer o forno a 165º.
Colocar tudo num liquidificador ou Bimby (1min/vel5).
Vai ao forno numa forma de silicone uns 30 minutos ( o tempo vai depender muito do tipo de forma que vão usar, se for uma forma de bolo inglês poderá demorar o dobro do tempo). Para a próxima tenho que deixar um pouco de menos tempo para ficar ainda mais húmida.

Rendeu 8 fatias

Factos Nutricionais por fatia Energia 356 kj 85 kcal Proteínas 8,72 g Carboidratos 5,31 g Açúcar 2,04 g Lípidos 2,8 g Lípidos Saturados 0,77 g Lípidos Monoinsaturados 0,716 g Lípidos Poliinsaturados 0,257 g Colesterol 79 mg Fibras 2 g Sódio 87 mg Potássio 27 mg

Pré-treino

Há quem diga que não se deve de comer lacticínios antes de qualquer treino, mas eu gosto e tenho-me dado sempre muito bem.
Ás vezes tomo apenas batido de proteína, mas a maior parte das vezes tem sido mesmo esta delícia :)

Consiste em:
(+/-)130g Iogurte grego Natural

1 c.cha Matcha (chá verde em pó)

30g Salad Mix do Lidl (mistura com sementes de sesamos, pinhões, sementes de girasol....)

20g manteiga de amêndoa caseira

10 a 20g Castanhas do pará

Panquecas

Mais umas panquecas, fiquei completamente viciada nelas AMEI

Retirei a receita do blog do MASTER MUSCULOS, adorei mesmo e dependendo do sabor da Whey que se mete, até se come sem recheio nenhum :)
Já experimentei com sabor de Salted Caramel da Myprotein e Panqueca e Xarope de acer da GN Whey Protein 80

Experimentem... não se vão arrepender :)

Ingredientes
200g claras líquidas
30g Whey (sabor a gosto)
40g farinha amêndoa
1 c. sopa farinha de coco
2 c.sopa iogurte grego Natural
1 c. chá fermento

Preparação
Colocar tudo numa liquidificadora ou Bimby (vel5) e misturar bem. Deixar repousar uns minutos, se fizermos de véspera e deixar no frigorífico a massa ainda fica melhor, pois fica mais densa.
Levar uma frigideira pequena (daquelas dos ovos) ao lume, untada.


Rendeu umas 6 panquecas
Lípidos: 27,62
C. liquidos: 8,18
Proteína: 50,75
Calorias: 488

Gelado proteíco

Mais uma maneira diferente para comer um doçindo low-carb ou simplesmente para comer proteína.
ADOREI o sabor e textura, para a próxima só tenho mesmo é que bater mais uns minutos, para não separar.

Ingredientes

500g claras (usei claras pasteurizadas DOVO)

4 scoop Whey (usei salted Caramel da MyWhey)

Preparação

Bater tudo durante 3 minutos (Bimby 3min/vel4).
Verter em recipientes de silicone ou daqueles próprios, para fazer gelados)

Rendeu 10 doses

Factos Nutricionais	por dose
Energia	255 kj 61 kcal
Proteínas	12,99 g
Carboidratos	0,95 g
Lípidos	0,68 g
Colesterol	0 mg