Dedos de Bruxa

E como hoje é dia de Halloween nada como uns dedinhos.... para festejar :D
São sem açúcar e sem farinha.

Ingredientes

20g farinha coco
200g farinha amêndoa
50g xilitol (ou mel)
1 ovo
50g Ghee ou manteiga derretida
1 colher de chá canela
1/2 colher de chá fermento

15 amendoas

Preparação

Misturar tudo muito bem.... Num tabuleiro forrado formar os dedos e colocar as amêndoas (a fazer de unha). Vai ao forno pré aquecido a 190º uns 15 minutos

Eu fiz na Bimby 15seg/vel5, depois programar 2min/vel.Espiga.

rendeu 15 dedos

Factos Nutricionais	por 1 dedo
Energia	536 kj 128 kcal
Proteínas	3,87 g
Carboidratos	7,15 g
Açúcar	0,85 g
Lípidos	10,57 g
Lípidos Saturados	2,584 g
Lípidos Monoinsaturados	5,498 g
Lípidos Poliinsaturados	1,891 g
Colesterol	24 mg
Fibras	5,4 g
Sódio	26 mg
Potássio	106 mg