Ingredientes
100g óleo de coco
100g óleo de noz
1 ovo caseiro
1 c.sopa sumo de limãp
sal, pimenta
Preparação
Colocar no copo o ovo, sal, pimenta e sumo de limão 10seg/vel5.
De seguida com a Bimby em funcionamento na vel.5 e sem tirar o copo de medida vamos vertendo o óleo.
Et Voilá :)
Para quem não tem Bimby fazer num copo alto e com a varinha mágica, ir vertendo o óleo devagarinho.
Colocar no frigorífico.
Factos Nutricionais | por 100g |
Energia | 3109 kj 743 kcal |
Proteínas | 2,93 g |
Carboidratos | 0,18 g |
Açúcar | 0,18 g |
Lípidos | 83,44 g |
Lípidos Saturados | 41,224 g |
Lípidos Monoinsaturados | 16,821 g |
Lípidos Poliinsaturados | 20,825 g |
Colesterol | 98 mg |
Fibras | 0 g |
Sódio | 33 mg |
Potássio | 31 mg |
Feita em casa é muito melhor e muito mais saborosa! lembro-me da minha avo fazer quando eu era miuda e o bichinhi ficou cá sempre! Beijinhos
ResponderEliminarEmbora eu não seja fã de maionese, cá em casa também é caseira, feita na varinha mágica (é muito rápida e nunca talha).
ResponderEliminarConvido-te a fazer-me uma visita em Gulosoqb
Estou mesmo impressionada adorei esta receita de maionese, assim que puser as minhas mãozinhas num frasco de óleo de coco vou experimentar :)
ResponderEliminarwww.therasiathecook.blogspot.com
Parece ter ficado deliciosa!!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/