Pão Nórdico - Stone Age

Ora mais umas daquelas receitas que assim que a vi tive que a ir fazer de imediato. Mais um daqueles vídeos que nos passa pelos olhos e que não dos desilude. AMEI

Ingredientes
5 ovos caseiros
2 chávenas de sementes de girassol
1 chávena de sementes abóbora
1 chávena sementes de linhaça
2 chávenas de frutos secos variados (usei a mistura que há no Lidl)
1/3 chávena de azeite extra virgem ou óleo de coco
sal

Preparação
Pré aquecer o forno a 180º
Envolver tudo muito bem, colocar numa forma de bolo inglês forrada com papel vegetal (eu uso de silicone, por isso não necessito de forrar). Vai ao forno 30 a 40 minutos (depende dos fornos).
Deixar arrefecer e desenformar.

Aqui fica o video:

https://www.facebook.com/eHow/videos/10154455805496026/

Rendeu 1210g

Factos Nutricionais Quantidade: 100 g por 100g Kilojoules 2017 kj Calorias 482 kcal Proteínas 17,91 g Carboidratos 14,54 g Açúcar 2,26 g Lípidos 38,42 g Lípidos Saturados 4,701 g Lípidos Monoinsaturados 0,913 g Lípidos Poliinsaturados 0,327 g Colesterol 103 mg Fibras 9,3 g Sódio 58 mg Potássio 128 mg