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domingo, 2 de dezembro de 2018

Bolo de fuba

Uma alternativa de bolo, não usado farinha de trigo .
Todos os ingredientes foram comprados no supermercado:

Ingredientes 
2 ovos inteiros
2 chav. leite coco (lata)
80g açúcar de coco 
2 colheres de sopa de manteiga
1 chav. fubá de milho 
1/4 de chav. maizena
1/4 de chav. queijo parmesão ralado
3/4 chav. coco ralado

Preparação
Misturar tudo na bimby ou liquidificador. Colocar numa forma de silicone.
Levar ao forno pré aquecido a 180° uns 50 minutos .
à(s)

2 comentários:

  1. Eduardo Ferreira3 de janeiro de 2019 às 01:17

    Antecipadamente as minhas desculpas pelo que espero não aparente ser uma critica, mas sim um comentário / "alerta" construtivo... Não se pode considerar esta receita como estritamente Paleo... Milho é cereal e não é geralmente considerado Paleo (mesmo a versão orgânica) e maizena ainda menos...

    Não posso deixar no entanto de deixar os parabéns pelas suas sugestões de opções bem mais saudáveis, preveligiando no geral os "alimentos" verdadeiros. Continue o seu bom trabalho!

    Eduardo Ferreira - https://nutrirevolucao.pt/

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  2. Andreia Cambez4 de janeiro de 2019 às 10:35

    Bom dia, Eduardo :)
    Não é critica nenhuma, estou sempre aberta a sugestões e críticas, agora a questão é onde digo que é paleo? apenas uma alternativa à farinha de trigo ;)

    ResponderEliminar

Obrigado pela vossa vista :)
Beijinhos