Fussioncook - Promoção Natal

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Bimby - Crumble de maçã

Ao tempo que queria fazer uma receita de crumble, mas por isto ou por aquilo nunca fazia. Pois bem fiquei fã vou fazer muitas mais vezes eehehhehe (entretanto vou mandar alargar as portas cá de casa :P)

Ingredientes:

Crumble

100g manteiga cortada em pedaços

80g açúcar

150g farinha

1 pitada de sal

Recheio

600g maçãs (sem casca e sem caroços)

1 c.sopa sumo de limão

40g açúcar

1 c. chá canela

Preparação:

Crumble

Colocar tudo no copo e marcar 10seg/vel6. Reservar

Recheio

Colocar tudo no copo e 2seg/vel4. De seguida programar 5min/100º/inversa/vel1.
Colocar num recipiente untado, no meu caso coloquei numa forma de silicone e usei um spray de óleo.

Por cima distribuir o crumble.

Fiz na Flavorwave 175º durante 20

minutos

(Tradicional 180º durante 30 minutos)

Eu bati um pacote de natas com açúcar e servi por cima, uma excelente ideia é servir com gelado :)

Bimby - Delicia de Côco

Eis uma receita que antes de ter a Bimby fazia um enorme sucesso, ao fim deste tempo sem a fazer, lembrei-me ontem dela... por isso pus mãos na massa... Sem dúvida que é de comer e chorar por mais :)

Ingredientes:

3 ovos XL

200g açúcar

130g farinha

1 c. chá fermento

1 c. sopa essência de baunilha

1 pacote de côco ralado (200g)

1 pacote de natas

130g leite

100g margarina vegetal

1 lata leite condensado cozido

Preparação:

No copo colocar a farinha e o fermento e "peneirar" 30seg/vel3. Reservar.

No copo por o açúcar e pulverizar uns segundos nas vel 5/7/9.

Colocar a borboleta, adicionar os ovos e programar 6min/vel4.

Retirar a borboleta, adicionar a margarina, a essência de baunilha, 150 g côco ralado, as natas e o leite. Programar 10seg/vel4.

Por fim adicionar a farinha, previamente peneirada, e programar 3seg/vel.4

Colocar numa forma de tarte, usei de silicone

Usei o Flavorwave nos 175º durante 30 minutos, retirei e pareceu-me que estava boa, mas ao desenformar na parte de baixo ainda estava liquido. Por isso mesmo no prato, pus de novo nchea flavour wave mais 10 minutos :)

Fiz uma cobertura com o resto do coco (50g) e uma lata de leite condensado cozido.

DIVINAL :P

*****

4ª Feira vou fazer uma encomenda da Tupperware por isso se alguém quiser alguma coisa ....

;)

Bimby - Bôla rápida de carnes

Aqui fica esta bôla super rápida e deliciosa :D

Espero que gostem :)

Ingredientes:

4 ovos

200g óleo

300g leite

500g farinha

2 c.chá fermento

1 chouriço de carne

1 linguiça

250g fiambre

sal

Preparação:

No copo colocar as carnes e triturar uns segundos (vel 5-7). Reservar.

Colocar no copo os ovos, o óleo, leite e sal e programar 2 min/37º/vel2. Adicionar a farinha e o fermento e programar 1min/vel. espiga.

Juntar as carnes e envolver.
Usei 2 formas de silicone de bolo inglês. Levar ao forno pré-aquecido, a 180º durante uns 20 a 30 minutos.

Cortar em fatias.

Pizza Calzone

Desculpem a minha ausência, mas tenho tido muito trabalho, e quando chego a casa ficou sem vontade de nada... so mesmo descansar ehehehe :P

Aqui fica uma pizza que eu à já muito tempo queria experimentar, pois ADOROOO :D

Ingredientes:

Massa da Pizza1c. chá de sal100gr leite
100gr de água50g de azeite400gr farinha
1 saqueta Fermipan

Recheio

Preparado de tomate

"bolonhhesa"oregãos
1 lata de cogumelos

queijo mozzarela ralado

200g fiambre

Preparação:

Massa da PizzaColocar no copo todos os ingredientes liquidos e o sal e programar 1Min/Temp.37/ Vel.2Junte o fermento e a farinha e programe 2Min/Vel.Espiga.

Deixar levedar 30 Min.

Esticar a massa ,como base coloca-se o preparado de tomate e espalha-se.

De seguida vai-se enrolando 3 fatias de fiambre e faz-se um rolinho e corta-se, espalha-se pela pizza, escorrem-se os cogumelos, distribuem-se pela pizza, coloca-se o queijo ralado,e os oregãos.

Dobra-se a pizza a meio, metem-se as "bordas" para dentro, para fechar.

Levar ao forno a 175º +/- 15 min