A minha primeira experiência em licores.... e ADOREI :P
Já tinha comprado à uns tempos umas garrafas, mas ainda nunca as tinha usado, pois bem hoje foi o dia. Fiz esta receitinha que vem no livro novo :P
Ingredientes:
400g natas
250g whisky
20g chocolate de leite
20g chocolate culinária
180g açúcar
1 ovo
Preparação:
Colocar um frasco na tampa fechada e pesar 200ge de natas. Reservar. Colocar outro frasco na tampa fechada, e pesar o whisky. Reservar.
Colocar no copo os chocolates, o açúcar, o ovo, 200g de natas e misturar 10seg/vel10. De seguida programar 5min/90º/vel2.
Programe mais 4min/90º/vel3 e com o copo de medida inserido, deitar devagar as natas e o whisky sobre a tampa.
Deitar o licor em garrafas escaldadas mornas. Deixar arrefecer e conservar no frigorífico.
Rende 1L
Tem bom aspecto. Quanto tempo aguenta esse licor?
ResponderEliminarBjs
Tem bom aspecto!! Parcee bailys!! humm!! gostei!
ResponderEliminarOlá Parabéns pelo blog!
ResponderEliminarGostaria de convidá-la para uma visitinha na CASA DE FARINHA, tem muitas novidades!
http://casadfarinha.blogspot.com/
Bjs
Dani
Não sou apreciadora, mas ficou com uma cor fantástica.
ResponderEliminarBjs
Muito obrigado pelas publicações...és uma querida. Beijinhos
ResponderEliminarFicou com uma côr magnífico e, parece ter ficado um licor bem cremoso. Beijinhos
ResponderEliminarJá fiz e ficou muito bom.
ResponderEliminarRecomendo vivamente.
Lígia
Vou levar comigo a receita.. Tá com uma cor excelente :p
ResponderEliminarBeijinhos*
Adorei o aspecto e decidi experimentar, e ficou com um aspecto e um sabor excelente! Só que ao fim do dia, depois de bem frio ficou muito espesso sabe o que devo fazer para que isto não aconteça? Obrigada e parabéns pelo seu blog!
ResponderEliminarO meu não ficou assim tão espesso como isso....
ResponderEliminarpor isso não sei.. mas talvez mais um pouco de whisky