Guacamole

Aqui fica uma receitinha de guacamole que ficam muiiiiito boa.Pode ser usada como entrada para "dipar" ou usado quando se come tortilhas. Acompanhado com uma caipirinha ou um mojito, ou mesmo uma pina colada ;)

Ingredientes:5 pés de coentros (apenas as folhas)
100g cebola cortada ao meio
2 malaguetas
1 dente alho
1 tomate
450g abacate maduro (sem casca e sem caroço)
2 c.sopa sumo limão
1 c. chá sal

Preparação:
Colocar no copo os coentros e picar 3seg/vel5
Juntar a cebola, as malaguets, o alho, tomate e picar 5seg/vel5. Reservar.
Colocar no copo o abacate, o sumo de limão e o sal e picar 5seg/vel4. Adicionar a mistura reservada e misturar 10seg/vel3. Reservar no frigorifico ate servir.

Para não oxidar o guacamole, colocar um caroço do abacate por cima da mistura