Eis algo tão simples mas tão bom :)
Nem vou colocar a receita, apenas como se faz, pois simples mais simples não há :)Colocar o polvo, com um pouco de água e uma cebola, dentro de uma panela de pressão, deixar cozer uns 15 minutos (pelo menos na minha é suficiente).
Cortar o polvo aos bocados e passar por farinha, levar a óleo bem quente até ficar frito.
Servir
Por acaso também fiz polvo neste fim de semana mas à lagareiro :P
ResponderEliminarTenho que experimentar assim pois nunca provei :D
Bjs e boa semana
Nunca me tinha lembrado de fritar polvo.. boa ideia! :)
ResponderEliminarBjs
Ana