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quarta-feira, 21 de maio de 2014

Panquecas

Estou viciada em panquecas :) Como ao pequeno almoço, lanche ou mesmo antes de dormir, quando a barriga começa a dizer que está a precisar de qualquer coisa :)


Ingredientes
2 c.sopa bem cheias PIS (proteína Isolada de Soja, eu uso da Myprotein) ou Whey Isolate
1 ovo
Leite soja até ganhar consistência

Preparação
Colocar o ovo e o PIS numa tigela e ir juntando leite até ganhar consistência. Não convem que fique muito liquido.
Untar uma frigideira com azeite (se necessário) e ir fazendo as panquecas.
Recheio a gosto. Ontem experimentei a colocar com canela e XILITOL.... fiquei fã :D

5 comentários:

  1. Olá.
    Já somos duas, adoro panquecas, e depois é uma coisa que combina com muita coisa (queijos brancos, fiambre, manteiga de amendoim, compotas...ui não saía daqui).
    Ainda não experimentei a sua receita, mas quando tiver oportunidade faço;)
    Bjs,
    http://io-healthykitchen.blogspot.pt/

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  2. Olá, já somos duas então. Adoro panquecas, são ótimas e dão para fazer de maneiras tão variadas e dá para acompanhar com variados produtos. Vou ver mais das suas receitas pois parece que vai ao encontro dos meus gostos;)
    Obrigado,
    http://io-healthykitchen.blogspot.pt/

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Obrigado pela vossa vista :)
Beijinhos