Podem usar a "farinha" que quiserem, eu neste caso usei com amêndoa e castanha do Pará, porque são as minhas preferidas.
Ingredientes
117g amendoa sem pele
117g castanha do Pará
20 linhaça dourada moída
70g leite cooc
65g queijo parmesão ralado
6 ovos L
2 c. chá fermento
Preparação
Pré aquecer o forno a 190º
Triturar a amêndoa e Castanha do Pará até virar farinha.
Juntar o resto dos ingredientes, misturar muito bem.
Vai ao forno numa forma de silicone, uns 25 minutos.
Rendeu 10 fatias generosas :)
| Factos Nutricionais | por dose |
| Energia | 967 kj 231 kcal |
| Proteínas | 10,54 g |
| Carboidratos | 4,9 g |
| Açúcar | 1,12 g |
| Lípidos | 19,77 g |
| Lípidos Saturados | 4,752 g |
| Lípidos Monoinsaturados | 7,943 g |
| Lípidos Poliinsaturados | 4,805 g |
| Colesterol | 127 mg |
| Fibras | 2,7 g |
| Sódio | 183 mg |
| Potássio | 214 mg |