Bolo delicioso de cacau

Ora uma apaixonada como eu por cacau... assim que vê uma receita que leve cacau, fica logo com os olhos em bico :P
Desta vez é uma receita do Os Temperos da Argas - Paleo 

Ingredientes
1 ovo
1 c.sobremesa manteiga
25g quadrados cacau 85%
mel a gosto

Preparação
Bater a clara em castelo. Reservar
Na caneca derreter no microondas o cacau com o mel e manteiga. Juntar a gema, bater muito bem. Envolver a clara em castelo.
Vai ao microondas 3 minutos em potência máxima.