Tortilhas Keto

Cá por casa gostamos de comer "mexicano ", e como estou a seguir a linha Lowcarb/Keto é impensável comer tortilhas normais.  Por isso nada como fazer as próprias 

Ingredientes (para 3 tortilhas (:

90g farinha de amêndoa 

18g psyllium

1 c.sopa azeite

90ml água quente 

sal

Preparação:

Misturar os secos, depois juntar o azeite e a água.  Misturar bem. Deixar repousar uns 5 minutos.

Dividir em 3 bolinhas e com "paciência " ir achatando e moldando.

Levar à frigideiras untada.

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