Pão de Frigideira de Espinafres

Venho aqui trazer-vos mais um pão de frigideira. Fácil de fazer e uma excelente opção para o pequeno almoço.

Ingredientes

1 ovo

30g claras

Pão de frigideira

1 punhado de espinafres

1 c.sopa linhaça moída

1 c.sopa aveia moída

1 c.sopa amêndoa moída

Preparação

Triturar tudo muito bem, colocar numa frigideira pequena untada. Cozinhar em lume baixo, dos dois lados.