Pão de Frigideira

1 colher de sopa farinha de aveia1 colher de sopa de farinha de amêndoa1 c. sopa farinha de sementes de girassol1 ovopitada de sal e fermento
Misturar tudo e levar a uma frigideira pequena, untada, a cozinhar uns minutos dos dois lados: Não convem ter o lume muito alto.
(Eu trituro tudo em casa e transformo em farinha)