domingo, 29 de maio de 2011

Clafoutis de Cereja

Andava cheia de vontade de fazer esta receita e andava à espera de comprar cerejas a um bom preço, para poder fazer. Aproveitei e comprei uma caixa de cerejas :), alem deste clafoutis saiu um belo doce de cereja, que também vou postar :)Retirei a receita do blog Sabores de Canela.
Para a próxima tenho que por mais cerejas (não pesei e na altura achei que era mais que suficiente) lol
Fica muito boa mesmo :)


Ingredientes

200g farinha de trigo

120g açúcar

1 pitada de sal

3 ovos

80g manteiga derretida

250ml leite

500g cerejas descaroçadas


Preparação

Pré aquecer o forno a 200º. Untar uma forma de tarteira (usei o spray da Espiga).

No copo colocar a farinha, o açúcar e o sal, misture uns segundos na velocidade 3 .

Sem parar a maquina,na velocidade 3, introduzir pelo bocal os ovos(um a um), a manteiga e o leite.

A massa deve ficar uniforme.

Espalhe as cerejas pela forma.

Coloque a massa por cima e leve ao forno cerca de 30 minutos.

Deixe arrefecer e sirva.

2 comentários:

Sabores e tentações disse...

Também já fiz:)))

Fica muito bom e é rápido de se fazer...hihihih

Beijinhos

Monisilva disse...

Que delícia Andreia, qt mais cerejas melhor :)

Beijinho

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