quarta-feira, 26 de novembro de 2014

Pão de abóbora e whey

Assim que vi a receita aqui tive que a fazer... sou fã de abóbora e adoro experimentar coisas novas :)

Mais uma forma de fugir e variar do pão da manhã... chamam de pão, mas para mim é mais um bolinho :)



Ingredientes
420g puré de abóbora
50g Whey (usei Salted Caramel da Myprotein)
25g farinha de coco
3 ovos
1 c. chá fermento
1 c. sopa essência de baunilha
1 c. chá canela
1c. chá cravinho e gengibre ralado

Preparação
Pré aquecer o forno a 165º.
Colocar tudo num liquidificador ou Bimby (1min/vel5).
Vai ao forno numa forma de silicone uns 30 minutos ( o tempo vai depender muito do tipo de forma que vão usar, se for uma forma de bolo inglês poderá demorar o dobro do tempo). Para a próxima tenho que deixar um pouco de menos tempo para ficar ainda mais húmida.


Rendeu 8 fatias

Factos Nutricionaispor fatia
Energia356 kj
85 kcal
Proteínas8,72 g
Carboidratos5,31 g
Açúcar2,04 g
Lípidos2,8 g
Lípidos Saturados0,77 g
Lípidos Monoinsaturados0,716 g
Lípidos Poliinsaturados0,257 g
Colesterol79 mg
Fibras2 g
Sódio87 mg
Potássio27 mg

quarta-feira, 12 de novembro de 2014

Pré-treino

Há quem diga que não se deve de comer lacticínios antes de qualquer treino, mas eu gosto e tenho-me dado sempre muito bem.
Ás vezes tomo apenas batido de proteína, mas a maior parte das vezes tem sido mesmo esta delícia :)


Consiste em:
(+/-)130g Iogurte grego Natural
1 c.cha Matcha (chá verde em pó)
30g Salad Mix do Lidl (mistura com sementes de sesamos, pinhões, sementes de girasol....)
20g manteiga de amêndoa caseira
10 a 20g Castanhas do pará


sexta-feira, 7 de novembro de 2014

Panquecas

Mais umas panquecas, fiquei completamente viciada nelas AMEI
Retirei a receita do blog do MASTER MUSCULOS, adorei mesmo e dependendo do sabor da Whey que se mete, até se come sem recheio nenhum :)
Já experimentei com sabor de Salted Caramel da Myprotein e Panqueca e Xarope de acer da GN Whey Protein 80

Experimentem... não se vão arrepender :)




Ingredientes
200g claras líquidas
30g Whey (sabor a gosto)
40g farinha amêndoa
1 c. sopa farinha de coco
2 c.sopa iogurte grego Natural
1 c. chá fermento

Preparação
Colocar tudo numa liquidificadora ou Bimby (vel5) e misturar bem. Deixar repousar uns minutos, se fizermos de véspera e deixar no frigorífico a massa ainda fica melhor, pois fica mais densa.
Levar uma frigideira pequena (daquelas dos ovos) ao lume, untada.


Rendeu umas 6 panquecas
Lípidos: 27,62
C. liquidos: 8,18
Proteína: 50,75
Calorias: 488

segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Gelado proteíco

Mais uma maneira diferente para comer um doçindo low-carb ou simplesmente para comer proteína.
ADOREI o sabor e textura, para a próxima só tenho mesmo é que bater mais uns minutos, para não separar.




Ingredientes
500g claras (usei claras pasteurizadas DOVO)
4 scoop Whey (usei salted Caramel da MyWhey)


Preparação
Bater tudo durante 3 minutos (Bimby 3min/vel4).
Verter em recipientes de silicone ou daqueles próprios, para fazer gelados)

Rendeu 10 doses

Factos Nutricionaispor dose
Energia255 kj
61 kcal
Proteínas12,99 g
Carboidratos0,95 g
Lípidos0,68 g
Colesterol0 mg

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