Trifle de morangos e groselhas

Aqui fica uma sugestão para uma sobremesa deliciosa e até rápida... Desta vez, como no dia seguinte teria que estar quase o dia todo a cozinhar lol, resolvi comprar o bolo em vez de o fazer :)

Preparar de preferência de véspera

Ingredientes

Fatias de Bolo

500g morangos

150 framboesas

250g queijo mascarpone

80g açúcar

2 pacotes natas

1 c.chá licor de cacau ou baileys

cacau em pó

Preparação

Lavar as framboesas, lavar os morangos e cortar em fatias. Reservar.

Bater as natas com o açúcar até ficarem bem firmes. Envolver o queijo mascarpone e por fim o licor.

Dispor no fundo da taça uma camada de bolo, cubrir com o creme de queijo e colocar os morangos por cima. Repetir o processo e acabar com o creme de queijo (as framboesas pus a meio).

Levar ao frigorífico. Na hora de servir salpicar com cacau em pó a gosto.