terça-feira, 20 de junho de 2017

Pão Nórdico - Stone Age

Ora mais umas daquelas receitas que assim que a vi tive que a ir fazer de imediato. Mais um daqueles vídeos que nos passa pelos olhos e que não dos desilude. AMEI



Ingredientes
5 ovos caseiros
2 chávenas de sementes de girassol
1 chávena de sementes abóbora
1 chávena sementes de linhaça
2 chávenas de frutos secos variados (usei a mistura que há no Lidl)
1/3 chávena de azeite extra virgem
sal

Preparação
Pré aquecer o forno a 180º
Envolver tudo muito bem, colocar numa forma de bolo inglês forrada com papel vegetal (eu uso de silicone, por isso não necessito de forrar). Vai ao forno 30 a 40 minutos (depende dos fornos).
Deixar arrefecer e desenformar.

Aqui fica o video:


Rendeu 1210g

Factos Nutricionais
Quantidade: 100 g
por 100g
Kilojoules2017 kj
Calorias482 kcal
Proteínas17,91 g
Carboidratos14,54 g
Açúcar2,26 g
Lípidos38,42 g
Lípidos Saturados4,701 g
Lípidos Monoinsaturados0,913 g
Lípidos Poliinsaturados0,327 g
Colesterol103 mg
Fibras9,3 g
Sódio58 mg
Potássio128 mg

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