Ingredientes
120g Cacau em pó (sem açúcar)
100g xilitol (mel ou açúcar de coco)
1 c. chá bicarbonato de sódio
pitada sal
2 ovos
80g óleo de coco
70g leite de coco (lata)
1 c. sopa essência baunilha
60g nozes
50g chocolate 85%
Preparação
Pré aquecer o forno a 180º.
Juntar todos os ingredientes secos numa batedeira (uso a Bimby), juntar os ovos, leite de coco, óleo de coco e a essência de baunilha.
Colocar tudo numa forma quadrada de silicone. Adicionar na massa as nozes e o chocolate partido.
Vai ao forno uns 15 a 20 minutos.
Renderam 12 quadrados
| Factos Nutricionais | ||
| Quantidade: por dose | ||
| por dose | ||
| Kilojoules | 816 kj | |
| Calorias | 195 kcal | |
| Proteínas | 4,78 g | |
| Carboidratos | 11,14 g | |
| Açúcar | 0,96 g | |
| Lípidos | 16,03 g | |
| Lípidos Saturados | 10,184 g | |
| Lípidos Monoinsaturados | 0,413 g | |
| Lípidos Poliinsaturados | 0,148 g | |
| Colesterol | 46 mg | |
| Fibras | 7,7 g | |
| Sódio | 120 mg | |
| Potássio | 14 mg | |
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