Queijadas de leite

Ao tempo que não fazia estas queijadas, mas mesmo à muito tempo hehee. Antes de ter a bimby meia volta fazia-as, mas depois entraram no esqueçimento. Ontem quando fui buscar o meu dossier com várias receitas voltei a encontrá-la :)

Ficam divinais, e voam num instante ;)

Ingredientes

3 ovos

375g de açucar

1 pudim mandarim

40g oleo

100g de farinha

0,5 L de leite

Preparação

Bater os ovos com o açúcar (1min/vel3). Juntar o pudim mandarim e o óleo e bater novamente (mesmo tempo e velocidade). Adicionar a farinha (30seg/vel3). Por fim juntar o leite (20seg/vel3).

O resultado final é muito liquido!

Colocar em forminhas untadas e polvinhadas com farinha.Levar ao lume a 220º até ficarem douradinhas, é rápido.