terça-feira, 20 de novembro de 2012

Pastel de Nata

Eis uma experiência a fazer muitas mais vezes, adorei :)
Esta é umas das receitas que a maior parte das pessoas faz logo, assim que compra a Bimby, mas não sei porquê eu nunca tinha experimentado.
A única alteração que para a próxima vou fazer é usar farinha maizena, pois acho que lhe vai dar um gosto ainda melhor.


Ingredientes
500g massa folhada (usei a do Lidl)
1 ovo para pincelar
recheio:
250g leite
250g natas
50g farinha
5 gemas ovo
1 pau canela
Casca de 1 limão (só a parte amarela)

Preparação
Coloque no copo todos os ingredientes do recheio, excepto a casca do limão e o pau de canela e misture 10seg/vel4.
Coloque a borboleta, junte a casca e o pau de canela e programe 18min/90º/vel 1 ½.
Entretanto forre as formas, untadas, com a massa folhada.
Pré aqueça o forno a 200º.
Retire a casca de limão e o pau de canela e deite o preparado nas formas sem chegar aos bordos.
Pincele o bordo da massa com ovo batido para ganhar foro. Coloque no forno cerca de 20 minutos.

Rende 12 pastéis de nata

11 comentários:

Quélih disse...

Que aspecto delicios! )

Addicted disse...

que tentação!
beijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

FADA DO LAR disse...

LIndos Pasteis, comia agora um na companhia de um cafezito.

bjos

Romy Almeida disse...

Aqui adoramos :P
Acho que não conheço ninguém que não goste :D

Bjs

Ricardo Tiago disse...

simplesmente adoro.
Beijinhos

Susana Machado disse...

Ai ai ai... que tentação...
Beijinhos

http://sudelicia.blogspot.pt

Sinónimo de Amor disse...

Para quantas natas dá esta receita?
Obrigada.

Andreia Cambez disse...

12 pasteis :D

Sinónimo de Amor disse...

Para quantas natas dá esta receita?
Obrigada.

Sinónimo de Amor disse...

Vou experimentar no fim-de-semana.
Se colocar farinha maisena (que também prefiro, qual será a qtd.?
Obrigada!

Andreia Cambez disse...

Eu no outro dia fiz e também pus com maizena, coloquei exactamente a mesma quantidade

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