sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Quindins

E quem não gosta de uns quindins??? Nós cá em casa adoramos, pois somos todos fãs de côco :)
Em alguns pus uma cereja, para ficarem parecidos com aqueles que comemos nas pastelarias.



Ingredientes
8 gemas de ovo
200 g açúcar
50 g manteiga
100 g leite
1 pitada de sal
100 g coco ralado
manteiga q.b. p/ as formas
açúcar q.b. p/ as formas

Preparação
  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Coloque no copo as gemas, o açúcar, a manteiga, o leite, o sal e programe 1 min/37ºC/vel 4.
  3. Junte o coco ralado e misture 15 seg/vel 2.
  4. Unte formas pequenas com manteiga e polvilhe com açúcar, deite o preparado sem encher totalmente.
  5. Leve ao forno em banho-maria cerca de 20 minutos.

8 comentários:

Marlene Teixeira disse...

Eu adoro quindis, mas sem a cereja! ;) Que não gosto muito de cerejas! :)
Estão lindos!*

Addicted disse...

Tenho que experimentar!
beijinhos e bom fim de semana

Margarida Abreu disse...

Ola Andreia que delicia eu tb gosto muito de quindins e os teus ficaram uma verdadeira tentacao!!

Beijocas

Margarida

Susana Machado disse...

Ficaram lindos, e com um aspecto super saboroso!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt

Marta disse...

Eu ADORO!!!
Beijinhos

Romy Almeida disse...

Para mim ficaram otimos :P

Marina disse...

Deliciosos!
bjs :)

www.leiliane.com.br disse...

Andreia, conheci seu blog por meio do Simples Assim da Lylia. Adorei as dicas e receitas! Abraços.

Poderá também querer ver...

Blog Widget by LinkWithin