segunda-feira, 25 de maio de 2009

Bolo de banana

Tinha aqui duas bananas a ficarem coitaditas lool, andei a pesquisar e encontrei um bolo de bananas no blog da Pantagruela, que é da "La Cocina Auro".
Aproveitei e estreiei as minhas formas de "Muffins gigantes" :D


Ingredientes:

2bananas maduras
200 gr de açucar
4 ovos
1 pitada de sal
70 gr de óleo
200gr de farinha (100g farinha trigo e 100g maizena)
2 c.chá fermento em pó

Preparação:
Pulverizar o açucar uns seg vel 9, juntar as bananas uns seg vel 6 até ficar bem triturado, colocar a borboleta e adicionar os ovos e o sal 6m vel 4 , adicionar o óleo 10 seg vel 4.
Juntar a farinha e o fermento 6 seg vel 4.
Levar ao forno pré-aquecido 180º 30m .

4 comentários:

Isabel Pisoeiro disse...

Assim em muffins fica mesmo giro!! Imagino o sabor a banana... devem estar uma delícia!! :P Bjs.

Luísa Alexandra disse...

Gostei imenso do aspecto!
Uma verdadeira delícia para o lanche das crianças.

Cuca disse...

Adoro as formas! Focaram lindos!
Podias dizer onde as compraste? =)
Bigada!

Andreia Cambez disse...

:)
Já não tenho a certeza se foi no Aldi ou no Lidl.
Jinhusss

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