sexta-feira, 22 de maio de 2009

Macarrão Gratinado

Tirei a ideia do Blog "Iguarias de Açúcar e Sal"(do qual sou fã :D), fiz uma ou outra adaptação e Voilá :P



Ingredientes:
500g carne de vitela picada
1 cebola
2 dentes de alho
200 g de cogumelos e alho francês
40g azeite
70g polpa de tomate
1 caldo knorr de natas e cogumelos
400g água
200g macarrão
queijo ralado

Preparação:
Picar a cebola e os alhos 6seg/vel5
Juntar a polpa de tomate e envolva 10seg/vel.3
Adicione os legumes e o azeite e refogar 7min/100º/vel. col.inversa
Adicionar a borboleta, juntar a carne e o caldo e programar 5min/100º/vel.col.inversa
Juntar a água e programar 7min/varoma/vel.col.inversa
Adicionar a massa e programe 10min/varoma/vel.col.inversa
Colocar num recipiente, povilhar com queijo e levar ao forno a 200º uns minutos, para gratinar

3 comentários:

Isabel Pisoeiro disse...

Voltaste mesmo às delícias!! Que delícia de aspecto tem esse macarrão!! Adoro massas, se pudesse dava uma dentada, só uma... lol
Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Mais uma maravilha aqui no Maravilhas!!!
As massas são muito bem vindas à minha mesa.
Adorei!

STA disse...

Esse prato ficou mesmo com aspecto... delicioso..
Gostei da adaptação.
Bjs

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