terça-feira, 13 de outubro de 2009

Bimby - Tarte Pastel de Nata

Aqui fica a minha tarte, já tinha experimentado algumas receitas que andavam por aí, mas nenhuma me enchia as medidas, pois antes de ter a Bimby fazia uma deliciosa, receita de uma amiga do "mundo das Bijus", a Mónica .

Espero que gostem :P


Ingredientes:
1 basede massa folhada (eu compro já feita!)
2,5 dl de água
350 gr de açúcar
2 tiras de casca de limão
1 pau de canela
0.5 l de leite
60 gr de farinha maizena
6 gemas

Preparação:
O primeiro passo é forrar uma tarteira (eu uso daquelas de fundo falso) e picar a massa com um garfo.
No copo colocar o açúcar com a água, o pau de canela e o limão 7min/Varoma/vel1. Juntar a farinha e o leite "mexer" uns segundos na vel6 (tirei nesta altura o limão e o pau de canela para não triturar e depois voltei a por). Programar 5min/90º/vel 2.
À parte misturar as gemas, usei o speedy-chef. Com a maquina em andamento na vel 3, ir despejando os ovos, pelo bucal. Programar 5min/90º/vel2. Coloca-se este creme sobre a massa folhada e leva-se ao forno até a tarte ficar lourinha (175ºC - 15 minutos). Desenforma-se depois de fria.

15 comentários:

Sónia Meirinho disse...

Essas tartes de Nata dão cabo da minha pessoa!! Eu simplesmento adoro. Beijinhos

Mamã Catarina disse...

Já há algum tempo que venho espreitar as tuas receitas e até já sou tua seguidora! E eis que hoje surge a oportunidade de deixar o primeiro de muitos comentários! Pois, é que não poderia ficar indiferente a esta Tarte tão bonita e deliciosa :)

É das tartes que mais gosto e a receita que costumo utilizar é muito idêntica à tua! A diferença é que eu faço a base e tu utilizas massa folhada! Mas gostei da ideia, tenho de experimentar :)

Beijinhos e boa semana!!

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmmmm
que aspecto óptimo...
Jinhos fofos

Marlene e João disse...

Tb já experimentamos 2 diferentes e mesmo assim n me agradaram de todo! Vamos experimentar a tua!
N fica mto doce?
Beijinhos doces *.*

A Autora do blog disse...

Tem óptimo aspecto e tudo para ser uma delicía.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

a Trofa tem cozinheira disse...

Faço exactAmEnte como tu!!! GOSTEI!

SoraiaSilva disse...

Adoro este género de tartes :)
Uma delícia!!
Beijinhos*

Elisabete disse...

Gosto tanto desta tarte. Tenho uma receita desta tarte há muitos anos e, há muitos anos que já não a faço. Tenho que voltar a fazer e a testar a receita na Bimby.

argas disse...

uau, está linda!! :) bjinho

Abelha Maia disse...

Pois eu gostei e muito, têm mesmo um aspecto delicioso.
bsssss

Sónia Alexandra disse...

Uma verdaeira delicia...adoro. Beijinhos

Cuca disse...

Essa tarte está a chamar por mim!!!! Manda uma fatia grandinha por favor!
Beijinhos*

Romy disse...

Tenho visto tanta gente a fazer, a tão famosa tarte de nata na bimby que tb tenho de experimentar eheh
Até deu água na boca :-P

Bjokas

Isabel Pisoeiro disse...

Que linda ficou a tarte!! Acho que também já fiz assim, com leite e água. Bem mais light e é muito saborosa na mesma! :)

Estrelinha disse...

Ainda não experimentei a fazer esta delicia. Ao ver a tua fiquei com agua na boca e com vontade de fazer o quanto antes.
:)

Poderá também querer ver...

Blog Widget by LinkWithin