segunda-feira, 16 de novembro de 2009

Bimby - Delicia de Côco

Eis uma receita que antes de ter a Bimby fazia um enorme sucesso, ao fim deste tempo sem a fazer, lembrei-me ontem dela... por isso pus mãos na massa... Sem dúvida que é de comer e chorar por mais :)


Ingredientes:
3 ovos XL
200g açúcar
130g farinha
1 c. chá fermento
1 c. sopa essência de baunilha
1 pacote de côco ralado (200g)
1 pacote de natas
130g leite
100g margarina vegetal
1 lata leite condensado cozido

Preparação:
No copo colocar a farinha e o fermento e "peneirar" 30seg/vel3. Reservar.
No copo por o açúcar e pulverizar uns segundos nas vel 5/7/9.
Colocar a borboleta, adicionar os ovos e programar 6min/vel4.
Retirar a borboleta, adicionar a margarina, a essência de baunilha, 150 g côco ralado, as natas e o leite. Programar 10seg/vel4.
Por fim adicionar a farinha, previamente peneirada, e programar 3seg/vel.4
Colocar numa forma de tarte, usei de silicone

Usei o Flavorwave nos 175º durante 30 minutos, retirei e pareceu-me que estava boa, mas ao desenformar na parte de baixo ainda estava liquido. Por isso mesmo no prato, pus de novo nchea flavour wave mais 10 minutos :)

Fiz uma cobertura com o resto do coco (50g) e uma lata de leite condensado cozido.
DIVINAL :P


*****
4ª Feira vou fazer uma encomenda da Tupperware por isso se alguém quiser alguma coisa ....
;)

17 comentários:

comilinhas disse...

Ai Andreia,

Que maravilha esta tua delícia, já marchava um bocadito para a sobremesa.

Beijocas

Sónia Alexandra disse...

Esta até dá para lamber os dedos...que gulodice...
Beijinhos

SoraiaSilva disse...

Uma delícia mesmo :p
Nham Nham..
Beijinhos*

Mari - Strawberrycandy disse...

Que óptima sugestão!
Uma verdadeira delícia mesmo!
Beijinhos

Marlene e João disse...

Humm, pelos ingredientes acho q iria adorar essa delícia :D nham, nham..
Beijinhos doces de uma óptima semana**

Manuela L. disse...

Que maravilha, deve mesmo ser uma delicia!
bjs

Patrícia Sereno disse...

Esse já está na minha lista de prioritários, que delícia de côco!!!

a Trofa tem cozinheira disse...

COPIASISSIMA!!! adorei!

conceicao disse...

Andreia, tem um aspecto divinal.
Afinal o forno dá para bolos?
Bjs

Sónia Meirinho disse...

que aspecto optimo...e essa textura esta divinal..eheh
beijos

Isabel Pisoeiro disse...

Hmmmm parece ser mesmo uma delícia!! Ainda por cima adoro côco, que tentação!! :p

Carlinha disse...

Q delicia mesmo, não só de nome :)

Bjs

Patrícia Sereno disse...

Esta delícia não me sai da cabeça!

Passa no meu blog, deixei-te lá um mimo!

Bjinhos

moranguita disse...

hum e que delicia de coco que tu fazias.
esta o maximo
beijocas e bom fim de semana

Alice disse...

Hoje descobri o seu blog e adorei! Acho que vou ter uma Bimby (o meu marido fala nisso há que tempos...) por isso o seu blog vai ser fantástico para mim! Também vi que vende coisas da tupperware, vi umas coisas óptimas para os meus bolos, vou escolher e depois entro em contacto consigo. Parabéns e até breve!

Wanda Delza disse...

Adoro coco!!
sem dúvida que dentro em breve vou experimentar :o)

Bons cozinhados!!

Elisabete disse...

Andreia, este bolo parece divino. Adorei a receita.

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