Pizza Calzone

Desculpem a minha ausência, mas tenho tido muito trabalho, e quando chego a casa ficou sem vontade de nada... so mesmo descansar ehehehe :P

Aqui fica uma pizza que eu à já muito tempo queria experimentar, pois ADOROOO :D

Ingredientes:

Massa da Pizza1c. chá de sal100gr leite
100gr de água50g de azeite400gr farinha
1 saqueta Fermipan

Recheio

Preparado de tomate

"bolonhhesa"oregãos
1 lata de cogumelos

queijo mozzarela ralado

200g fiambre

Preparação:

Massa da PizzaColocar no copo todos os ingredientes liquidos e o sal e programar 1Min/Temp.37/ Vel.2Junte o fermento e a farinha e programe 2Min/Vel.Espiga.

Deixar levedar 30 Min.

Esticar a massa ,como base coloca-se o preparado de tomate e espalha-se.

De seguida vai-se enrolando 3 fatias de fiambre e faz-se um rolinho e corta-se, espalha-se pela pizza, escorrem-se os cogumelos, distribuem-se pela pizza, coloca-se o queijo ralado,e os oregãos.

Dobra-se a pizza a meio, metem-se as "bordas" para dentro, para fechar.

Levar ao forno a 175º +/- 15 min