A minha primeira experiência em licores.... e ADOREI :P
Já tinha comprado à uns tempos umas garrafas, mas ainda nunca as tinha usado, pois bem hoje foi o dia. Fiz esta receitinha que vem no livro novo :P
Ingredientes:
400g natas
250g whisky
20g chocolate de leite
20g chocolate culinária
180g açúcar
1 ovo
Preparação:
Colocar um frasco na tampa fechada e pesar 200ge de natas. Reservar. Colocar outro frasco na tampa fechada, e pesar o whisky. Reservar.
Colocar no copo os chocolates, o açúcar, o ovo, 200g de natas e misturar 10seg/vel10. De seguida programar 5min/90º/vel2.
Programe mais 4min/90º/vel3 e com o copo de medida inserido, deitar devagar as natas e o whisky sobre a tampa.
Deitar o licor em garrafas escaldadas mornas. Deixar arrefecer e conservar no frigorífico.
Rende 1L
10 comentários:
Tem bom aspecto. Quanto tempo aguenta esse licor?
Bjs
Tem bom aspecto!! Parcee bailys!! humm!! gostei!
Olá Parabéns pelo blog!
Gostaria de convidá-la para uma visitinha na CASA DE FARINHA, tem muitas novidades!
http://casadfarinha.blogspot.com/
Bjs
Dani
Não sou apreciadora, mas ficou com uma cor fantástica.
Bjs
Muito obrigado pelas publicações...és uma querida. Beijinhos
Ficou com uma côr magnífico e, parece ter ficado um licor bem cremoso. Beijinhos
Já fiz e ficou muito bom.
Recomendo vivamente.
Lígia
Vou levar comigo a receita.. Tá com uma cor excelente :p
Beijinhos*
Adorei o aspecto e decidi experimentar, e ficou com um aspecto e um sabor excelente! Só que ao fim do dia, depois de bem frio ficou muito espesso sabe o que devo fazer para que isto não aconteça? Obrigada e parabéns pelo seu blog!
O meu não ficou assim tão espesso como isso....
por isso não sei.. mas talvez mais um pouco de whisky
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