quarta-feira, 14 de janeiro de 2015

Bolo de caneca com coco

Mais um bolinho de caneca... para o pequeno almoço, ou para um dia em que nos queremos dar um miminho. É um bolo bastante calórico, mas desde que se encaixa nas nossas macros podemos comer sem problemas... Ou se quiserem no dia da asneira, e sempre é uma "asneira" saudável :)


Ingredientes
1 ovo
1 c. chá óleo de coco - uso o da Myprotein
22g coco ralado
22g farinha de amêndoa
1 quadrado cacau 85% da Jubileu
22g manteiga de amendoim natural (s/açúcar adicionado) - Uso esta Manteiga de amendoim
1 c.chá fermento
22g leite de coco

Preparação
Misturar os ingredientes todos muito bem e colocar numa caneca untada, a meio colocar o quadrado de cacau. Levar ao microondas uns 2 minutos (depende da potência).

Factos Nutricionaispor dose
Energia1983 kj
474 kcal
Proteínas15,12 g
Carboidratos8,25 g
Açúcar5,09 g
Lípidos41,96 g
Lípidos Saturados24,609 g
Lípidos Monoinsaturados2,082 g
Lípidos Poliinsaturados0,726 g
Colesterol186 mg
Fibras5,3 g
Sódio583 mg
Potássio60 mg

2 comentários:

Tertúlia da Susy disse...

Deve ser uma delícia!

Susana Machado disse...

Que optimo aspecto!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

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