sábado, 27 de junho de 2009

Fussioncook/Bimby - Bolo de baunilha com natas e morangos

:P olá :P
Mais uma experiência com a Fusioncook, desta vez a cozer umm bolo :D
Vi esta receitinha no livro que vinha com a FC, adaptei-o à bimby e.... FICOU UM ESPANTO :P
Ingredientes:
3 ovos
180g açúcar
120g natas
120g leite
90g óleo
1 c.sobremes de essência de baunilha
170g farinha
50g maizena
2 c. chá fermento

Preparação:
Peneirar as farinhas com o fermento 30seg/vel3. Reservar.
Colocar o açúcar e pulverizar uns segundos nas vel 5-7-9.
Colocar a borboleta, juntar os ovos e programar 6min/vel4.
Retirar a borboleta juntar as natas, o leite, a essência de baunilha e o óleo 10seg/vel4.
Juntar a farinha, previamente peneirada e programar 3seg/vel4.
Untar a cuba da Fussioncook com margarina, colocar o preparado. Programar forno, 45 minutos e pôr a válvula na posição de saída de ar.
Para o recheio e cobertura usei:
2 pacotes de natas "montadas" na Spedy Chef da Tupperware, com 3 colher de sopa de açúcar, bem mexido, depois juntei mais 3 colher de sopa de açúcar.
500g morangos arranjados e lavados, colocar na bimby e triturar 10seg/vel4. Envolver com as natas ;)

PS. Se alguem quisere informações ou comprar uma Speedy-Chef contacte-me ;)

O preço ronda os 30€

5 comentários:

Isabel Pisoeiro disse...

Bem, parece que esse "forno" é um espectáculo, o bolo ficou óptimo! E assim tão bem recheado e decorado, deve ter ficado delicioso!! :P

Luísa Alexandra disse...

Ficou mesmo porreiro o bolo!
A tua máquina é um show.

mesa para 4 disse...

Ai que tentação e ficou tão bonito :-)

Ana Powell disse...

Parabéns pela participação.
Uma delicia x

Nane Cabral disse...

vi sua receita no blog da Luísa Alexandra e vim dar uma espiadinha no seu blog, que aliás, já estou seguindo. Tb tenho um blog de culinária, qdo puder me faça uma visitinha. Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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