quarta-feira, 24 de março de 2010

Fondues

Sim fondues porque nada melhor do que um jantar de fondue e sobremesa fondue de chocolate heheheh Ahhhh pois é :D

Fica excelente mesmo, este é daquele tipo de jantares excelente para quando se tem companhia de amigos e não se tem pressa... ADORO mesmo :D

Ora bem as carninhas para o fondue:

Vaca


Peito de frango


Salsichas


Camarão


Para acompanhar, além dos molhos variados, Fruta fresca


Milho


Espargos

O Fondue não tem ciência nenhuma, tive pena de não ter tirado foto à "panela". A carne temperei apenas em cima da hora, apenas com sal. Para além deste acompanhamentos fiz umas batatas fritas na Actifry.


Para sobremesa, um maravilhoso fondue de chocolate acompanhado com fruta e biscoitos



Ora bem a foto da fruta já foi o "resto" pois com a conversa esqueçi-me de tirar foto....

Mas usei: morangos, manga, banana, kiwi, ananás, amoras, uvas

Aqui fica a receitas dos Biscoitos e do"chocolate"


Biscoitos

Ingredientes
400g farinha
150g açúcar
100g margarina
60g água
1 ovo
Margarina para untar

Preparação

Colocar no copo todos os ingredientes e programar 30seg/vel6. Retirar a massa do copo e dividir em pequenas porções e enrolar em forma de rolinhos, com mais ou menos 15cm. Colocar os rolinhos num tabuleiro untado com manteiga, ou como eu fiz em cima de um tapete de silicone. Levar ao forno pré aquecido a 180º, durante uns 25 minutos.

Chocolate

Ingredientes
400g natas
300g chocolate de barra
150g açúcar

Preparação

Deitar no copo as natas e o açúcar e programar 2min/100º/vel2. Adicionar o chocolate partido em pedaços e programar 40seg/100º/vel4.
Retirar e colocar num recipiente de fondue

7 comentários:

Susana disse...

Que delícia foi pena não ver as fotos do fondue, tambem adorei os biscoitos.Bjs

Mari - Strawberrycandy disse...

Adoro fundue e o fondue de chocolate então...hum! Uma delícia mesmo,...
Óptima receita de biscoitos.
Beijinhos

Anabela disse...

adoro fondue...,que delicia de jantar,bjs

donabimby disse...

Bem voltaste em grande.
Eu adoroooo fondue. além de super saboroso, adoro preparar os molhos e a mesa, e estar com os amigos à volta da mesa e da panela sem stress bem e a terminar com fondue como sobremesa é ouro sobre azul.
P.S: Também tenho alguma dessa louça com a temática dos lenços dos namorados (é linda)
P:S.2: Por acaso não tens a ultima revista momentos de partilha digitalizada ?

bjs

Cristina Esteves disse...

Este post fez me lembrar que tenho um fondue para estrear!!!!!!!!!!!
Talvez seja desta que lhe dê uso.
Concordo contigo jantaradas sem pressas nada melhor que optar por este tipo de refeição.
Vai dando notícias!
Bjos

Kristininha disse...

Fondue é aquela refeição que fazemos cá em casa quase sempre que temos amigos a jantar cá...sabe bem e dá pra estar na conversa imenso tempoe não dá trabalhinho nenhum nenhum!!!
Uma bela mesa a tua...

Luna disse...

Também gosto imenso de fondue, é daqueles pratos que junta toda a gente à mesa e resulta numa noite bem divertida :) beijinhos e bom fs

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