sexta-feira, 7 de março de 2014

Cogumelos Portobello

Eu adoro cogumelos, e tenho muito o hábito de os usar cá em casa. Estes cogumelos serviram de acompanhamento, mas também podem servir como entrada. São muito saborosos e fáceis de se fazer ;)


Ingredientes
4 cogumelos portobello
Azeite
1 alho francês
Cebola
Alho
Bacon aos cubos
Queijo ralado (emmental)

Preparação
Lavar os cogumelos, retirar o pé (se for o caso). Deixar escorrer.
Preparar um refogado com azeite, a cebola e alho picados, deixa alourar (5seg/vel 5 e depois programar 5min/100º/vel1). Juntar o bacon e o alho francês, partido em rodelas. Deixar cozinhar (6min/100º/vel.inversa).
Retirar e rechear os cogumelos. Por cima colocar o queijo e levar ao forno, pré aquecido a 200º, uns 30 minutos.

5 comentários:

kika disse...

Aqui está um petisco bem a meu gosto! bjs

Luisa Alexandra disse...

Adoro cogumelos, que petisco fantástico!

Marina disse...

Hummm...que maravilha!!!
Bjs :)

Masterchef cá de casa disse...

Adoro. Com queijo ricota também fica maravilhoso!

Susana Machado disse...

Que bela refeição!!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

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