sábado, 19 de fevereiro de 2011

Bolo de Alfarroba



E eis que surge um bolinho de alfarroba, quando vi a receita no livro fiquei logo con vontade de experimentar, pois tinha um aspecto fantástico. Fica um bolo muito bom mesmo e muito fofinho, o curioso é que não leva ovos. Quem precisar de farinha de alfarroba, pode ir ao blog da Flor de Tavira :)
Ingredientes
150g miolo noz
500g água
130g óleo de milho
180g açúcar amarelo
80g farinha alfarroba
350g farinha trigo c/fermento
1c.chá fermento

Preparação
Pré aquecer o forno a 180º.
Colocar as nozes no copo e dar 1 golpe de turbo. Reserve.
Colocar no copo todos os ingredientes, excepto as nozes e programar 15seg/vel4. Juntar as nozes e envolver com a espátula.

Forre a base de uma forma removível com papel vegetal e untar os lados com margarina (usei o spray da Espiga)

Fonte "Algarve - Receitas Bimby"

6 comentários:

kika disse...

Os bolos sem ovos são optimos e mais saudaveis! bjks

Gisela disse...

Esse bolo está a pedir ser comido, que excelente aspecto
Um beijinho

Luísa Alexandra disse...

Gosto bastante de alfarroba, que delícia de sugestão!

Paula Cousas Giras disse...

Opá cada vez que venho ao teu blog fico deliciada com as tuas receitas!!! bababababbaba...sou eu a babar-me...hehehehe

moranguita disse...

que bolo bom com tanta agua e sem colesterol. faz sempre bem
a receita ja vai comigo
beijinhos

gasparzinha disse...

Andreia, este bolo é uma maravilha!
O teu ficou lindo. :)
Beijinhos

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