Muffins :D

Pois é, depois de uma conversa online com a minha amiga Dália, fui a correr até ao Lidl para comprar Arandos :D, adoro esta fruta. A primeira coisa que me veio a cabeça foi fazer uns Muffins :D andei em pesquisas na net e descobri a receita dos "Queques Deliciosos", que são da Teleculinária Especial Robots de Cozinha de Abril.

Aqui fica a receita:

Ingredientes:

400 grs. de Açúcar

120 grs. de Margarina

6 Ovos

100g de Leite

1 colher de chá de essência de Baunilha

200 grs. de Farinha

1 colher de chá de Fermento

Preparação:

Deite a margarina e o açúcar no copo e ligue durante 15 seg., vel. 6Junte os ovos, o leite e a essência de baunilha e programe mais 15 seg., vel. 6.Por fim a farinha misturada com o fermento e 30 seg., vel. 6Coloque o preparado em forminhas de queques e leve a forno pré-aquecido a 180º, até ficarem lourinhos.Espete um palito para ver se estão cozidos, retire, desenforme.

Depois da massa feita deitei nas formas e juntei pepitas de chocolate nuns e arandos nas outras :D. A receita deu-me para 16 queques. À próxima vou reduzir um pouco no açúcar ;)