segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Bimby/Fussioncook - Devil´s Food Cake with Fudge

Vi esta receitinha da Bárbara, no forum Bimby4All, e achei que devia de ser idêntico a um bolo americano que tinha o nome de Devil´s Food... E não é que é igual??? hehehehe Obrigada Bárbara :)

Ingredientes:
4 colheres de chocolate em pó
1 colher de cacau em pó
125grs de margarina
225grs de água
125 grs de óleo
350grs de açúcar
225grs de farinha com fermento
125grs de leite
2 ovos
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio

Preparação:
Colocar na bimby a margarina, o chocolate, cacau, a água e óleo até estar derretido e a ferver (+/-6 mins vel 4 100º).
Juntar o açúcar, a farinha e o leite. Mexer um pouco na vel 4. Juntar os ovos, o bicarbonato e mexer bem vel 4 até a mistura parecer espessa e brilhante.
Cozi na Fussioncook "Forno-150º-45 minutos" (Tradidional: forno pré-aquecido 180º 1h:30min)

Fudge
Ingredientes:
125 de açúcar pulverizado
25grs de cacau em pó
40grs de manteiga
2 colheres de sopa de água

Preparação:
Colocar água, manteiga e açúcar na bimby até o açúcar e a manteiga estarem derretidos (3 min/90º/Vel2). Juntar o chocolate e misturar bem até estar tudo bem misturado.

Posted by Picasa

13 comentários:

Abelha Maia disse...

Que maravilha, gostei muito, ficou lindo.
bjsssss

Romy disse...

Que maravilha... ficou lindo e deve ser mesmo uma delicia :-)

sonia disse...

que aspecto...ficou tal como eu gosto!!!!! agora comia uma fatia sem esforço nenhum:)

SoraiaSilva disse...

Que aspecto fantástico!!
Quero uma fatia :D
Beijinhos*

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Que delicia.. este bolo deve ser uma maravilha..
beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Que delícia ficou Andreia!
Uma textura bem húmida, sem dúvida!

Cuca disse...

Este bolo é de perder a cabeça... Que maravilha!!

Isabel Pisoeiro disse...

Olha que lindo bolinho!! Ficou com excelente aspecto e deve ser também excelente de sabor!! :p

Lenisa disse...

que coisa boa... adoro este tipo de bolos.
bjs

Cristina disse...

O nome assenta-lhe mesmo bem, é dos Diabos ;) Diabólico de sabor e para a linha ehehehe

conceicao disse...

Ficou um aspecto hummmm! delicioso.
Bjs

Isa Bettencourt disse...

Adorei este bolinho ;) Tenho que exprimentar fazer a ver se é igual ao americano :P hihi

bjins :D

gasparzinha disse...

Tb já fiz este bolo e é uma delícia.
O teu ficou tãaao lindo! :)

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