segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Bimby/Fussioncook - Devil´s Food Cake with Fudge

Vi esta receitinha da Bárbara, no forum Bimby4All, e achei que devia de ser idêntico a um bolo americano que tinha o nome de Devil´s Food... E não é que é igual??? hehehehe Obrigada Bárbara :)

Ingredientes:
4 colheres de chocolate em pó
1 colher de cacau em pó
125grs de margarina
225grs de água
125 grs de óleo
350grs de açúcar
225grs de farinha com fermento
125grs de leite
2 ovos
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio

Preparação:
Colocar na bimby a margarina, o chocolate, cacau, a água e óleo até estar derretido e a ferver (+/-6 mins vel 4 100º).
Juntar o açúcar, a farinha e o leite. Mexer um pouco na vel 4. Juntar os ovos, o bicarbonato e mexer bem vel 4 até a mistura parecer espessa e brilhante.
Cozi na Fussioncook "Forno-150º-45 minutos" (Tradidional: forno pré-aquecido 180º 1h:30min)

Fudge
Ingredientes:
125 de açúcar pulverizado
25grs de cacau em pó
40grs de manteiga
2 colheres de sopa de água

Preparação:
Colocar água, manteiga e açúcar na bimby até o açúcar e a manteiga estarem derretidos (3 min/90º/Vel2). Juntar o chocolate e misturar bem até estar tudo bem misturado.

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13 comentários:

Maria Maia disse...

Que maravilha, gostei muito, ficou lindo.
bjsssss

Romy Almeida disse...

Que maravilha... ficou lindo e deve ser mesmo uma delicia :-)

Sónia Meirinho disse...

que aspecto...ficou tal como eu gosto!!!!! agora comia uma fatia sem esforço nenhum:)

SoraiaSilva disse...

Que aspecto fantástico!!
Quero uma fatia :D
Beijinhos*

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Que delicia.. este bolo deve ser uma maravilha..
beijinhos

Luisa Alexandra disse...

Que delícia ficou Andreia!
Uma textura bem húmida, sem dúvida!

Carolina Macedo disse...

Este bolo é de perder a cabeça... Que maravilha!!

Isabel Pisoeiro disse...

Olha que lindo bolinho!! Ficou com excelente aspecto e deve ser também excelente de sabor!! :p

Anónimo disse...

que coisa boa... adoro este tipo de bolos.
bjs

Cristina disse...

O nome assenta-lhe mesmo bem, é dos Diabos ;) Diabólico de sabor e para a linha ehehehe

conceicao disse...

Ficou um aspecto hummmm! delicioso.
Bjs

Isa Bettencourt disse...

Adorei este bolinho ;) Tenho que exprimentar fazer a ver se é igual ao americano :P hihi

bjins :D

Susana Gomes disse...

Tb já fiz este bolo e é uma delícia.
O teu ficou tãaao lindo! :)

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