terça-feira, 17 de novembro de 2015

Bolo de caneca - versão coco

E hoje para o pequeno almoço saiu este belo deste bolinho, simples, rápido e delicioso :)
Quem não gosta de um bom bolinho quentinho....
A receita é do Famoso Dr. Souto :) do blog Dieta Low-Carb e Paleolítica.



































Ingredientes
1 ovo
2 c.sopa (40g) Nata fresca
Coco ralado sem açúcar (40g)
1 c.chá fermentado 

1 c. Chá mel

Preparação 
Colocar numa caneca as natas, o fermento, o coco (até encher metade da caneca) e por fim o ovo e o adoçante a gosto. Misturar muito bem com a ajuda de um garfo e levar ao microondas uns 2:30 minutos (o tempo total vai depender da potência do nosso microondas).
Também podemos juntar a meio da massa um quadrado de cacau 85% ;)


Factos Nutricionaispor Bolo
Energia1833 kj
438 kcal
Proteínas9,45 g
Carboidratos10,16 g
Açúcar1,01 g
Lípidos39,37 g
Lípidos Saturados31,804 g
Lípidos Monoinsaturados1,676 g
Lípidos Poliinsaturados0,6 g
Colesterol186 mg
Fibras4,4 g
Sódio550,01 mg
Potássio60 mg

6 comentários:

Natacha Rodrigues disse...

hummm eu "não gosto" de bolos de caneca porque se fazem em 1 minuto e isso é um PERIGO para mim, uma gulosa assumida ehehe :) De coco deve ser muito bom :)

cozinha100segredos disse...

Como é que há pessoas que podem pensar que a alimentação saudável é pouco saborosa e pouco interessante?! É porque não comeram um bolinho desses! Beijinhos

Dora disse...

Já provei mas sem ser de côco. Vou experimentar este.

O cantinho dos Gulosos disse...

bem fácil saudavel e rápido adorei tudo.


O Cantinho dos Gulosos

Carla Ramalho disse...

Nunca fiz bolo de caneca mas parece que ando a perder algo muito bom a ver pelo aspecto desse :)
Se quiseres vem visitar-me em Gulosoqb

Susana Machado disse...

Tão bom e tão simples!!!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

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