Leite de Côco

Desde que iniciei estas andanças nas dietas deixei de beber leite de vaca, Ando sempre à caça das promoções das alternativas aos leites, mas não é fácil.... Ora bem fazer este leite em casa é ouro sob azul, saudável e barato ;)

Ingredientes
200g coco ralado (verificar que não tem açúcar adicionado)
2400g água

Preparação

Colocar no copo 1200g de água no copo juntamente com o côco. Programar 10min/100º/vel4. No fim programar 30seg/vel8.

Coar muito bem todo o liquido.

Voltar a fazer o processo com o mesmo côco e 1200g de água,

Rende mais ou menos 2l de leite de côco.

Cappuccino Light

Bom dia :) e bom fim de semana :) peço imensa desculpa pelo meu desaparecimento, mas gerir tudo e mais alguma coisa não é fácil... nada mesmo....

Mas vou tentar.. prometo :)
Para dias de inverno...ou apenas porque nos apetece um cappuccino sem remorços... aqui fica uma receitinha :D

Ingredientes

30g leite em pó Magro

1 colher sopa de adoçante Stevia

2 colheres de sopa de café

1 colher chá cacau puro (sem açúcar)

Canela

Preparação

No copo colocar 400g de água, 7min/Varoma/Vel1.

Adicione o leite em pó, o adoçante, o café e cacau, 30seg/vel 3 até 9.
Meter no copo e polvilhar com canela.