Bolo caneca LowCarb

Sou viciada... looool Faço quase sempre este bolinho para pequeno almoço de Sábado :) ADORO

Ingredientes
1 ovo
22g farinha de amêndoa (uso da Provida)
6g Cacau puro da Valor
26g leite de coco (uso da marca TAS, tem muito menos hodratos)
10g óleo de coco
1 c.café fermento

Preparação
Untar uma caneca (óleo, azeite, spray). Juntar o ovo, óleo de coco leite de coco e cacau, misturar tudo muito bem com um garfo.
Adicionar a farinha de amêndoa e o fermento, mexer bem.
Levar ao microondas uns 3 minutos

Factos Nutricionais
Energia	1360 kj 325 kcal
Proteínas	12,15 g
Carboidratos	3,55 g
Açúcar	0,38 g
Lípidos	28,73 g
Lípidos Saturados	11,516 g
Lípidos Monoinsaturados	2,307 g
Lípidos Poliinsaturados	0,78 g
Colesterol	186 mg
Fibras	2,3 g
Sódio	63 mg
Potássio	99 mg