Queques húmidos de abóbora

E desta vez saíram uns queques de abóbora, ficam bastante húmidos e saborosos.

Ingredientes
30g óleo de coco (uso da Óleos Vida)
115g farinha de amêndoa
3 ovos grandes
250g abóbora
20g mel

Preparação
Bater os ovos, com a abóbora, o óleo e o mel (2min/vel5). Juntar a farinha de amêndoa. (30seg/vel5).
Levar ao forno pré aquecido a 180º uns 20 minutos.

Rendeu 10 queques

Factos Nutricionais
Quantidade: por queque
por dose
Kilojoules		582 kj
Calorias		139 kcal
Proteínas		4,97 g
Carboidratos		5,19 g
	Açúcar	2,16 g
Lípidos		12,4 g
	Lípidos Saturados	4,144 g
	Lípidos Monoinsaturados	0,267 g
	Lípidos Poliinsaturados	0,267 g
Colesterol		82 mg
Fibras		1,4 g
Sódio		112 mg
Potássio		112 mg