Fussioncook/Bimby - Bochechas de porco estufadas com puré de batata

E pela primeira vez fiz puré de batata na bimby eheheh :P

Cá em casa adormaos bochechinhas de porco, e deste vez, como não podia de ser experimentei na Fussioncook :P

Aprovadas :D

BOCHECHAS DE PORCO

Ingredientes:

500g de bochechas de porco

50ml azeite

50ml vinho branco

tirinhas de bacon

1 cebola

2 dentes de alho

Polpa de tomate

1 folha de louro

colorau, sal, pimenta

Preparação:

Partir a cebola e os alhos às rodelas, colocar na cuba, juntamente com o azeite e os bocadinhos de bacon. Ligar a maquina no "Manual - 5min". deixar refogar um pouco.

Juntar a polpa de tomate, as especiarias, o louro e o vinho. Refogar mais um pouco, juntar a carne e deixar um pouco.

Juntar a água e fechar a panela. Parar a máquina e programar "carnes vaca/porco"

PURÉ DE BATATA

Ingredietes:

500g batatas

200g leite

sal, pimenta, noz moscada

25g manteiga

Preparação:

Colocar tudo no copo, menos a manteiga, programar 30min/90º/vel1.

Adicionat a manteiga, 2oseg/vel3