Adoro fazer este prato, é daqueles que sabe e sai sempre bem :P
Ingredientes:
500g bifinhos
1 cebola
2 dentes alho
50g azeite
50g água
1 c. sopa vinho do Porto
50g vinho tinto
30g molho soja
1/2 pacote sopa rabo de boi
Preparação:
Colocar no copo a cebola e o alho 6seg/vel5.
Adicionar o azeite e programar 5min/100º/vel1. Juntar a água, o vinho do Porto, o vinho tinto e o molho de soja 3seg/vel3.
Colocar os bifinhos no copo e programar 15min/100º/col.inversa.
Juntar 1/2 pacote da sopa de rabo de boi, envolver com a espátula. Programar 5 min/100º/col.inversa
E para sobremesa, voltei a fazer este magnifico geladinho :D Nham Nham
6 comentários:
que bom aspecto...
Jinhos fofos
Os bifinhos ficaram com óptimo aspecto e deixaram-me com muita vontade de experimentar. O gelado então nem se fala. Que delícia.
Fico contente em voltar a ver as tuas coisas, já tinha saudades!!!!!
Que óptimo aspecto tem este prato, com esse molho muito tentador.
Que maravilha de pratinho e sobremesa deliciosa!
Beijinhos
Que prato tão delicioso...uma óptima sugestão para fazer cá em casa num destes dias...Só é pena ainda não ter a minha bimby! ;)
Beijinhos
Estes bifinhos tem uma aspecto maravilhoso, parabens!!!!
Tenho que experimentar um dia....
Bjs
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