A receita vi no blog da Piratinha :)
Ingredientes
65g cebola
1 dente alho
1 pacote natas
700g água
35g manteiga
500g couve flor
sal q.b.
Preparação
No copo colocar a cebola e o alho e picar 5seg/vel5. Juntar a manteiga e refogar 5min/varoma/vel1.
Adicionar as natas, a água, a couve flor e o sal 30min/100º/vel1.
Triture durante 1 minuto e vá progressivamente até à velocidade7.
Eu juntei um pouco de bacon frito (apenas fritei sem gordura numa frigideira) :)
Este creme rendeu 5 doses:
Factos Nutricionais | por dose |
Energia | 845 kj 202 kcal |
Proteínas | 3,03 g |
Carboidratos | 7,86 g |
Açúcar | 4,01 g |
Lípidos | 18,39 g |
Lípidos Saturados | 11,84 g |
Lípidos Monoinsaturados | 1,488 g |
Lípidos Poliinsaturados | 0,321 g |
Colesterol | 15 mg |
Fibras | 2,7 g |
Sódio | 42 mg |
Potássio | 326 mg |
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